ıspanaklı tavuk sarma
Hatırlarsanız tavuklu ıspanak gratende yarım kilo ıspanağı iki ana yemek olarak pişirdiğimi yazmışdım. Bu tavuk sarmalarda ikinci ana yemeğimiz.. Sonraki günlerde bahsettiğim anne usulü ıspanak yemeğimi pişirmeme ramak kalmıştı ki bir poşet ıspanağın çürümüş olduğunu gördüm oysa ki alalı bir gün olmuştu ama alırken farketmedim. Yine pişiremedim ama çok yakında tencereme girecekler:) İşte bu temizlenmiş ıspanakların dezavantajları da olabiliyor yıkandığı için, suyu iyice süzdürülmeden paketlenince çürüyor.. Birde benim tavuk sarmalarım pek estetik olmadı çünkü tavuk göğsü evde bütün olarak vardı kendim dilimledim ama inceltemedim. Yaparsanız muhtemelen sizinkiler daha şık duracaktır servis yaptığınız tabaklarda..
malzemeler
6 dilim tavuk şinitzel
250 gr ıspanak
1 tane küçük kuru soğan
6 dilim kaşar yada dil peyniri
2 ym kaşığı zeytinyağ
karabiber
kişniş
tuz
hazırlanışı
Kuru soğanı yemeklik doğrayın zeytinyağında soteleyin. Temizlenmiş ıspanakları ince kıyın soğanların üzerine alın beraber kavurun karabiber ve tuzla tatlandırın ocaktan alıp soğutun.
Tavuk şinitzellerin üzerine tuz, karabiber ve kişniş serpin bir ucuna ıspanaklı harçtan koyun üzerine bir parmak genişliğinde peyniri koyun ve sararak rulo yapın. Kürdanlarla tutturun.
Tavaya biraz yağ alarak önlü arkalı kızartın. 200C fırında üzerini folyoyla kapatarak 20 dk. pişirin. Ben tavukları başka kaba almadan aynı tavayla fırına verdim. Fırında yanmayacak kulplu yada kulpsuz tavanız varsa onu tercih edebilirsiniz.. Piştikden sonra mutlaka kürdanları çıkartarak, istediğiniz garnitürle servis yapın..
ıspanaklı tavuk rulo
.png)
24 yorum:
Canım ellerine sağlık enfes görünüyor
offff olsada yesem sevgiler.
çok değişik bir tarif canım.harika görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.
oooh çok severim...
harika görünüyor...
ellerine sağlık....
sevgiler...
Çok iştah açıcı görünüyor, ellerine sağlık...
Merhaba bugun oglen senin tavuk yemeklerine bakmistim. Ve unlu sutlu sosla hazirlanan tRifini denedim. cok guzel oldu.acikcasi bu tarz cok tarif denemistim ama yumurtaya una sosa ayri batirilan ve daha mesakkatli olanlardan cok daha nefis oldu. Tarif defterime ekliyorum.aaa bu arada benim de isvicreye de gelesim var. İns birgun.
bence çok şık ve harika olmuş değişik bir tat olmuş ellerine sağlık canım sevgiler:)
Hep aklımda bu ıspanaklı tavuk sarma ama nedense üşeniyorum yapmaya..
Nefiss görünüyor canım..
Gece yarısı canımı çektirdi..
Ellerine sağlık.
Masallah yarim kilo nasil iki yemeye yetmis. elinize saglik Harika olmus. Ikinci yemeyide merakla bekliyorum canim.
Sevgiler.
Şahane bir lezzet ve şifa bombası olmuş:)
Dışındaki tavuk olduktan sonra,içindeki ıspanağa kimse hayır diyemez bizim evde:)
Ellerine sağlık canım.
Şifa ola inşAllah.
Muhabbetle..
canim yaaaaa super fotolarinla(her zamanki gibi)super bir lezzet supersin,ellerine saglik,bayildim,sevgilerle.
Bence yemeğin gayet şık görünüyor canım. Ellerine sağlık. Sevgiler...
gayette güzelolmuşlar bi kere! hiçhakkını yeme şık ve lezzetli görünüyor ellerine sağlık canım..
Nefis nefis
Ispanak tükenmeden yine yine yapmak lazım
Ellerine sağlık
Sevgiler
canım cok lezzetlı gorunuyor ellerıne sağlık
yemeklerin hepsi biribirinden güzel siteyi yeni keşvettim de paylaşımlarınız için çok teşekkürler sizide bloguma beklerim:)) sevgiler
enfes görünüyor...tadida süperdir ellerine saglik
Nefiss görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık. Sevgiler..
ne güzel bir paylaşım ellerine sağlık. sevgiler
Eline sağlık canım harika...
Ellerine sagik canim benim.. Sahane bir lezzet... Hem de cok saglikli... Sevgilerimle, afiyetler olsun...
ellerine sağlık canım :)
olsa da yesem :))
Sevalcim bir önceki postuna uizun uzun yazmistim,maalesef hata verdi,ama bazen gönderiyordu ama gitmemeis belliki,diyecektimki Hollada ya geldigimde ilk isim zilini calmak olacak,tabi sende kabul edersen,cok sevinirim inan,görümcem var Haarlem'de yasiyor,epeydir gelemedik,artik seneye insallah,bu yaramazla hic bir eve girmeye cesaretim yok cünkü,bu lezzetli sey icinde ellerine saglik diyorum sana,sevgiler canim.
canım ben isviçre baseldeyim gelirsen beklerim:) benimde ikitane küçümenim var çocukları biz burada sorun etmiyoruz. kırıldı döküldü değil hayatımız Allah için diğer arkadaşlarımda öyle eşyalar için yaşamıyoruz eşyalar bizim için yaşıyor.. kıssadan hisse haşarı yaramaz çocuk sorun değil:) ayrıca olacaklarda tabi çocuk onlar ayol:) sevgilerimle ne zaman gelirseniz kapım açık :)
ya kusura bakma sayfani takip etmem baya oldu onun icin her zaman profiline girmiyorum nasilda karistirdim,ben seni Hollanda'da saniyordum cünkü! Insallah Isvicre'yede ugrariz birgün ben oralari daha görmedim dogasi süper biliyorum,ayrica bir ablamin cok sevdigim kizkardeside Isvicre'de nerde tam bilmiyorum,cok tesekkür ederim ilgin icin sagolasin,cok sevindim...
Yorum Gönder