20 Nisan 2012 Cuma

sucuklu kaşarlı pide

Geçen hafta ve ondan önceki hafta okullar ostern tatilindeydi ve hayat durmuş gibiydi buralarda.. Daha öncesi havalar okadar güzeldiki muhteşem bir bahar yaşıyorduk çocuklar tatile çıktı hava bozuldu:) soğuk, yağmur bir şey yapmak pek mümkün olmadı..
Çocuklarda çok sıkıldı bu durumdan bir şeyler yapsak da çok keyifli zaman geçirdiler diyemem tatilde.. Sucuklu pideleride tatilde öğlen yemeği olarak yapmıştım onlara..
Üstüste sebze yemeklerinden sonra biraz mutlu olsunlar dedim:)  Ölçüyü az tuttum 3 kişiyiz diye ama yinede 14 tane pidemiz oldu. Çıtır çerez yerine ince ve kıvamlı pideler ayranla beraber keyifli yemek oldular..

malzemeler
2 su bardağı un
1/2 pk maya
1 çay bardağı süt (tam dolu)
yarım su bardağından biraz fazla ılık su
1/2 çay kaşığı tuz

hazırlanışı
Mayayı ılık suda ezin diğer malzemeleride ekleyin yumuşak hamur yoğurun. 30 dk dinlendirin.


Hamuru ceviz büyüklüğünde  parçalara ayırın. Oval şekilde açın.
İç malzeme 
yarım kangal sucuk
600-700 gr arası rendelenmiş kaşar
1 yumurta
2 ym kaşığı zetinyağ

Sucuğu dilim doğrayın actığınız hamura peyniri yayın üzerine sucuk dilimlerini koyun kenarlarını kapatın. Yumurtayı zeytinyağ ile çırpın pidenin kenarlarına sürün susam serpin. Fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin. 250C önceden ısıtılmış fırında pişirin. İkinci tepsiyi sucuksuz yaptım. İstediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz..


sucuklu kaşarlı pide

23 yorum:

derya dedi ki...

Canım hayırlı cumalar pide aklımı başımdan aldı ellerine sağlık sevgi
ler.

SeViL ( sevdalitatlar ) dedi ki...

Canım ;
Ev yapımı her şey cok lezzetlıdır...
Ellerıne sağlık bereketı bol olsun..
Yavrulara afıyet olsun..
Her sey gonlunce olsun
Sevgiler.

Nurşen Aksoy dedi ki...

İnanılmaz görünüyorlar.Ellerinize sağlık..hemen mutfağa girip yapmak istedim..SEVGİLER..

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Çok iştah açıcı olmuş.
Türkiye de havalar bir türlü düzelmedi. Aynı gün içinde bir kaç mevsimi yaşıyoruz.
Sevgiyle kal.

nilay dedi ki...

Nefis nefis nefis görünüyor
Ellerine sağlık arkadaşım
Sevgiler

Gurme Şirine dedi ki...

bende daha önce denemiştim çok güzel oluyor...
enfeeees...
canım ellerine sağlık...
kocaman sevgiler...

pastacilaz dedi ki...

harika görünüyor çok iştah açıcı elinize sağlık...

bir kase lezzet dedi ki...

YERİM BEN BUNLARI MÜTHİŞŞŞ
:))

Hülya dedi ki...

Canımmm, bu yapılır mı şimdi bana? Akşam oluyor, işteyim, karnım fena halde aç ve bu güzel pideler ağzımı sulandırıyor :)

Ellerine sağlık..

Tombul Tarifler dedi ki...

eline sağlık canım nefis olmuş çıtır çıtır sanki sevgiler

SEVGİLERİMLE dedi ki...

Canım benim,nefis görünüyor,nefis ellerine sağlık,tarifi aldım mutfağa doğru gidiyorum,iznin olursa da hazırladıktan sonra paylaşmak isterim.
sevgilerimle...

Baharcicegi dedi ki...

Burdada ostern tatilinde havalar yagmurlu ve soguktu halada öyle bahar ne zaman gelecek acep buralara
Pideler nefis olmus eline saglik canim

feray dedi ki...

Pideye bayılıyorum hele sucuklu olunca hiç dayanamam Sevalcim.
Ellerine sağlık.
Sevgiler..

mutfagabuyrun dedi ki...

bu tam benlik olmuş cnaım.harika görünüyor.çok severim kaşarlı.ellerine sağlık.sevgiler.

kardelen sezgin dedi ki...

ay ay ay bunlar neymiş böyle alabilirmiyim azıcık ucundan

Kozmetik Deneyimleri dedi ki...

elinize sağlık. bugun okulda tenefüs arasında baktım blogunuza canım çekti 23 nisan provası vs derken eve geç geldim ama yılmadım :) bir sb un la yaptım kıymalısını eşim bayıldı gerçekten pratik ve dışarda yediklerimizden daha lezzetli oldu. azıcık da kaşar rendelerim bazılarına :)

LaMa dedi ki...

sabah, ogle, aksam.. vaktin hic onemi yok. Her vakit yeriz pideyi :)
ellerine saglik

birtutamkekik dedi ki...

bayıldımm..
yazamıyorumm kii,,,
:))
ellerine sağğlık canım..
muhteşemmm bu pideler..
cici hafta sonları..

anneanneninemekleri dedi ki...

Mmmmm nefis olmuş ellerine sağlık.

ihlamurcum dedi ki...

Tam yemelik olmuşlar,elinize sağlık

özlem dedi ki...

aman yarabbim ekrana uzanıp pideleri alasım geldi. ellerine sağlık nefis görünüyorlar.

u.aydin dedi ki...

nasil da ye beni diyorlar.ellerine saglik sevgilerle hayatim.

Hatice dedi ki...

Bunlar bir sanat harkası olmuş. ellerinize sağlık..

Special design for Yemek Bir Aşk by GeCe