7 Nisan 2012 Cumartesi

fırında yoğurt soslu tavuk bagetleri

yoğurt soslu fırında tavuk incikleri
Yine çok pratik bir yemeğimiz var bugün. Davet sofralarınıza da gönül rahatlığıyla çıkarabileceğiniz lezzetli bir ana yemek. Sadece bir kaç saat önceden marine etmeniz yeterli, istediğiniz garnitürle sofralarınızı dolduracak yanınada bir kaç meze yeptığınız zaman en ağır misafirlerinizi bile yüzünüzün akıyla ağırlamış olacaksınız.. Çok mu abarttım acaba:)

malzemeler
1 kilo tavuk incik
1,5 su bardağı yoğurt
2 ym kaşığı zeytinyağ
1/2 çay kaşığı kekik
1 diş ezilmiş sarımsak
1 çimdik toz kırmızı biber
karabiber
kişniş
tuz

hazırlanışı
Tavuk bagetlerini temizleyin. Tüm malzemeleri çırpın tavukları içine alın karıştırın. bir kaç saat buzdolabında bekletin çıkarın tekrar karıştırın yağladığınız fırın kabına dizin üzerine folyo kapatın 220C fırında 30 dk. pişirin folyoyu üzerinden alın üzeri kızarana kadar biraz daha pişirin. bıçak batırarak pişip pişmediğini kontrol edin.
sıcak olarak servis yapın. tel şehriyeli, zerdeçalli pilav ve domates salatasıyla servis yaptım..

fırında yoğurt soslu tavuk baget

Special design for Yemek Bir Aşk by GeCe