Köfte arşivine bir köfte daha.. Yapım aşamasında hiç bir zorluğu olmayan sadece bir gece buzdolabında bekletilmesi gereken nefis inegöl köfteleri.. Çoban salata ve fırında dilim patatesle servis yaptım. Pilav, patates kızartması ve közlenmiş sebzelerlede servis yapabilirsiniz.
malzemeler
500 gr döş yerinden kıyma
1 çay bardağı ufalanmış ekmek içi
1 tatlı kaşığı tuz
hepsini özleşene kadar iyice yoğurun. Buzdolaba kaldırın bir gece bekletin. Ertesi gün dolaptan çıkarın
2 tane kuru soğan
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı limon suyu
fırında dilim patates
malzemeler
(patates miktarı isteğe bağlı)
yarım kilo patates
1/2 çay bardağı zeytinyağ
köri
sarımsak tozu yada ezilmiş sarımsak
karabiber
kekik
miktarları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz
Patatesler körpeyse kabuklarını soymanıza gerek yok. Çok iyi şekilde yıkayın elma dilimler gibi dilimleyin. Malzemeleri üzerine ekleip karıştırın fırın torbasına alarak torbanın ağzını bağlayıp bir kaç yerinden delin. 200C fırında pişirin.
.png)
42 yorum:
bu fırınlanmış elma dilim patateslere bayılıyorum,görüntü harika.ellerine sağlık cnm.
Eline sağlık arkadaşım harikalar tam da kızımın istediği gibi nefis, benden zaten köfte yapmamı istiyordu, aynı şekilde yapmak isterim sevgiler...
Harika gorunuyor ellerine saglik canim.
Ellerine sağlık canım, renkler birbiriyle nasıl bütünleşmiş öyle.sevgiler;
sunum süpper eminim lezzetide öyledir.ellerine sağlık canım...
hepsi harika olmuş canım.tam benlik menü.ellerine sağlık.öpüyorum.
geldim.gördüm.doydum....:)))
bu tabak tam benlik olmuş öğle yemeğim için alayım ben bunu:))) ellerine sağlık canım
off nasıl güzel bir tabakkkk...
nasılda canım çekti inegöl köfte ..
akşama olmaz da artık kesin yarın bizde inegöl köfte var demek bu. senin tariflerini denemeyi seviyorum zaten.
cnm ellerine sağlık harika olmuslar..köfte ve patatesi sevmeyen yoktur herhalde:)
canım görüntü o kadar albenili ki ellerine sağlık bu arada fotoğraflarında harika çekimler yapıyorsun sevgilerimle öpüyorum....
Bende çok seviyorum bu köfteyi ve arşivde sırayı bekliyor benim köfteler.
Her zamanki gibi iştah açıcı görünüyor.
Ellerine sağlık canım
Sevgiler.
nefis çok nefis pateslere dayanamam sevgiler
Görüntü süperrrrr... Ellerine saglik canim benim.... Bayilirim köftenin her cesidine... Bir de senin fotograflarina... Özel bir egitim aldin mi fotografcilikla ilgili.... Sevgilerimle, afiyetler olsun....
Nefis bir tabak ellerine sağlık canım:)
allaaaaam sana geliyorum.benim aklım aşşağıdaki spagettide.one ööööle yaaa.şuan bittiğimin resmidir
fırında kızarmış patates severim evet kesinlikle! hem nispeten daha sağlıklı:=) ellerinize sağlık
Nefis görünüyor ellerine sağlık canım.
Harika..
Sevgiler..
Çok güzel nefis ellerine sağlık canım.
Harika görünüyor..
Sevgiler..
şahane görünüyor ellerine sağlık
Once guzel dileklerin icin cok tesekkur ediyorum canim.Kofte ve patatesler nefis gorunuyor ye beni diye insani cezbediyorlar.ellerine saglik.
Sevgilerimle...
çok güzel gözküyor.ellerine saglık.
sizi blogosferin en zararlı blogu olarak ilan ediyorum, diyetteyim yahuuuuu of=))))
Tam çocuklarımın sevdiği gibi bir tabak olmuş. Afiyetle, emeklerine sağlık..
hımm bu köfteleri denemeliyim,patatesi bu haliyle çok seviyorum çok sağlıklı oluyor
ellerine sağlık arkadaşım
valla canim cekti ilk firsatta deniycem bu kofteleri
elinize saglik
karbonat yerine kabartma tozu kullansam olur mu sizce?
Köfteyi kim sevmez ellerine sağlık muhteşem görünüyor
Nefis bir tabak olmuş ellerine sağlık canım. Tabağı alıp, yerine sevgiler bırakıyorum.
oof of nefis görünüyor =) resmen bu yemeğe aşık oldum =) ellerine sağlık
ac ac fotolra bakma gafletinde bulundum:(
ellerinize sagli, hersey cok ic acici gorunuyor:)
canımcım bende mimin var fırsat bulurda cevaplarsan sevinirim. :)
Çoook lezzetli süper bir mönü...
Hepimiz bayılırız.
Fotoğlar da bir harika, ellerine sağlık olsun...
Sevgiler:)
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor :)
Bu tabagi görüpte sevmeyecek biri yoktur galiba, eline saglik canim
Köfteye bayılırım ellerine sağlık çok leziz görünüyor.
ellerine sağlık canım
valla görüntü ekrana kilitliyor desem yeridir:)
aman aman ne güzel ,resimde o kadar canlı çıkmışki. insanın çatalı batırası geliyo ay ellerin dert görmesin emi
opüyorum canım
Fotoğraflar çok iştah açıcı:))))afiyet olsun
harikasın canım ellerine sağlık muhteşem bir tabak çıkmış ortaya ki lezzetini düşünemiyorum sevgiler dostçakal
İnegöl köfteyi her gün yesem bıkmam herhalde çok severim ekmek arasına sıkıştırıp yumulacaksın.. fırında elma ğpatates de harika oluyor böyle ellerine sağlık tatlım. fotolar tek kelime ile muhteşem... kocaman öpüyorummmm.
karbonat gercekten aci bir tad veriyor.ve kokuyor.acaba yanlis birsey uygadigimiz icin boyle oluyor.ve ayrica bir kac denedim.karbonati az bile koysaniz koku geliyor etten.koku tipki kokmus et gibi.igreeeeeennnnnnnnnccccccccccc
Yorum Gönder