21 Aralık 2012 Cuma

kaşar peynirli, kaymaklı poğaça

Kaymak işin içine girerse sizce ne olur? Bu muhteşem poğaçalar olur! Mayalanmalarını bekleyemeden hemen fırına verdiğim için  pufidik pufidik olmadılar. Tadında değişikliği hissediyorsunuz kaymak ayrı bir lezzet veriyor. Vakit darlığı yaşamadan mayalandırıp pişirirseniz eminimki çok beğeneceksiniz..
 
 
300 gr kaymak
2 ym kaşığı dolusu tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
2 tane yumurta/ 1 tane yumurtanın sarısını ayırın
1 pk maya
aldığı kadar un
 
ayrıca rendelenmiş kaşar peyniri
 
 
kaymaklı poğaça
 
Un hariç tüm malzemeyi iyice karıştırın azar azar un ilave ederek yumuşak hamur yoğurun. 45 dk. mayalandırın. İstediğiniz gibi şekil verin yada hamuru 3 bezeye ayırın merdaneyle açın 8 eşit parçaya bölün geniş kısmına peyniri koyup sarın. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. 30 dk. daha mayalandırıp önceden ısıtılmış 200C fırında pişirin.
 
 kaşar peynirli kaymaklı poğaça
 

39 yorum:

HEDEN dedi ki...

ELLERINE SAGLIK,MAYASIZ HALIDE ÇOK GÜZEL OLMUŞ.BU SOĞUK HAVADA YANINDA BIR FİNCAN ÇAY SÜPER OLUR.

Şükran Ünal dedi ki...

Canım mayalanmasa da ben fırından çıkar çıkmaz yemeyi çok seviyorum poğaçaları. bazen zaman kısıtlı olunca bende böyle yaparım bizimkiler siler süpürür. eline sağlık, ayrıca afiyet bal şeker olsun. sevgiyle kal..

nursen aksoy dedi ki...

Kaymağı bende çok yakıştırıyorum,poaça hamuruna..Yaptığım zaman herkes soruyor..Hamurun içinde ne var diye.ellerine sağlık,nefis olmuş poaçaların..sevgiler..

hülya dedi ki...

Harikalar ellerinize sağlık...

sarımutfak-hande dedi ki...

oy oy oyyy tam benlik
ellerine sağlık nefis olmuş

derya SEZGİN dedi ki...

Canım kaymaklı olunca tadından yen
mez ellerine sağlık öpüyorum...

** ZEL ** dedi ki...

Bu çok iyi fikir:)
Ellerine sağlık canım.
Harika gözüküyorlar.
Afiyet şifa olsun.
Sevgilerimle..

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
nefis görünüyor. Ellerine sağlık. Kaymakla hiç denemedim en kısa zamanda denemek isterim.
Sevgiyle kal.

Gurme Şirine dedi ki...

ooof oooof ooooof bu ne güzel bir poğaçadır böyle....
canım ellerine sağlık...

tuğba yavuz dedi ki...

kabarmadılar diyorsunuz ama bence gayette hoş görünüyorlar, eminim tadı da öyledir. ellerinize sağlık :)

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Kaymak olurda lezzetli olmaz olurmu,birde sıcak sıcak piştiği gibi yenirse ki ben yemesem daha iyi..:))
Epeydir uzağım böyle hamur işlerine ama burnumda tütüyor inan..
Ellerine sağlık canım..

GiSi dedi ki...

Sevalciğim;
Kaymak neye girerse girsin, lezzeti bambaşka yapıyor gerçekten.
Sakın dert etme, gerçekten mükemmel görünüyor.
Ellerine güzel yreğine sağlık canım.
Sevgilerimle

kardelen sezgin dedi ki...

kaymak olurda bunlar güzel olmazmı şunlara bak ne güzel sıralanmışlar yenmeyi bekliyorlar elin dert görmesin canım

Şehrinaz dedi ki...

bencede kaymak giren bütün lezzetler güzeldir :) emeklerine sağlık sevalciğim...

disal dedi ki...

tadını tahmin edebiliyorm harika olmuşlardır eminim..ellerine sağlık canım...görüntü süper...

esradan dedi ki...

farklı bir lezzete benziyor.mutlaka denicem.ellerinize sağlılk.sevgiler

Feray kaygısız dedi ki...

Oy oy mayalanmadan da yenir bu güzel poğaçalar bitanem ellerine sağlık..

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Tehlikeli ama nefis tadlar bunlar,tarif icin tesekkürler!

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Ellerine sağlık,Sevalim:)
Harika görünüyorlar,bu saatte bakmak tehlikeli oluyor:)
Sevgiler...

Narince dedi ki...

Hımm kaymak kesinlikle farkettirmiştir ellerine sağlık komşum.

ihlamurcum dedi ki...

Kaymakla hiç denemedim,ama doğal olduğu için lezzeti süper olmalı.İlk fırsatta denemeliyim,elinize sağlık.

marifet ellerimizde dedi ki...

AY NEFIS OLMUS CANIM..ELLERINE SAGLIK...BU ARADA BLOGA BAKARMISIN BIR YAZI PAYLASTIM...

GiSi dedi ki...

Sevalciğim,
Merak ettim canım, birkaç gündür sesin çıkmayınca.
İyisindir İnşaAllah?
Merakla bekliyorum hem seni hem de birbirinden güzel tariflerini.
Muhabbetle tatlısı..

yemekbiraşk dedi ki...

gizemcim ilgine çok teşekkür ederim. babamın senesinin telaşını yaşıyorum.. üzüntü ve hazırlık bir arada, şu günlerde yayın yapacak vaktim hiç yok sadece gelen maillere bakıyorum.. yeni yılda inşaAllah sağlıkla hep beraber burada buluşuruz.. sevgilerimle canım..

Tombul Tarifler dedi ki...

ben de kaymaklı poğaçaları çok seviyorum
kaymak ayrı bir lezzet katıyor
eline sağlık
mutlu haftasonları...

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Kaymak girmişse, tamamdır, yeter:) Ellerine sağlık..

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
yeni yılın sağlık, neşe, huzur ve mutluluk getirmesini dilerim. İyi seneler dileğiyle,
Sevgiyle kal.

Gurme Şirine dedi ki...

merhaba canım,
ahudemde yarışıyorum...
blogumdaki beni oyla butonuyla beni oylarsan sevinirim...
şimdiden çok teşekkürler...

mutlu seneler...

nergis mevsimi dedi ki...

Hani kaymaklı ekmek kadayıfı diye bir tanımlama var ya öyle olmuşlar.Eline sağlık.

LEYLAnın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

Çok, çok çok güzelller. Bayıldım.

bir kase lezzet dedi ki...

ellerine sağlık tatlım bazen bende koyarım kaymağı mis gibi kokar:)

çeşnici Handan dedi ki...

Kaymak giren herşey nefis oluyor bunlar da nefis olmuşlar ellerine sağlık canım .

Armina dedi ki...

Poğaçalar harika görünüyorlar ellerine sağlık.

derya SEZGİN dedi ki...

Canım blogerin eski sürümünümü kulla
nıyorsun?Ondan olabilir bende sorun yok yaz ona göre bakalım öpüyorum...

SEVGİLERİMLE dedi ki...

canım benim ellerine sağlık,nefis görünüyorlar,
kaymak içine girer de kötü mü olur hiç,
keyifli hafta sonları diliyorum,

sevgilerimle...

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...


Oooo...
lezzeti müthiş olmalı sanırım :)))

GÖNÜL dedi ki...

çok güzel görünüyorlar ellerine sağlık sevgiler

NzlGl dedi ki...

Görüntü müthiş:))))))))))

zeymuran dedi ki...

ımmm nefıs olmustur nefıs olss da yesem ellerıne sağlık

Special design for Yemek Bir Aşk by GeCe