1 Kasım 2010 Pazartesi

kremalı balık

Balık mevsimi şu an her mutfakta pişiyor bizim de :) Bu sefer böyle yaptım, iyi de oldu. Arada değişiklikler iyi oluyor :)
malzemeler

500 gr fileto balık
4 adet patates
3 adet taze sağan
yarım demet dereotu
2 adet havuç
1 kutu krema
1 çay bardağı kadar bezelye
3 ym kaşığı zeytinyağ
karabiber
tuz

hazırlanışı
Balıkları yıkadıktan sonra geniş parçalara bölün. Patetesleri ve havuçları  dilim şeklinde doğrayın tencerenin tabanına yerleştirin. Üzerine balıkları dizin doğradığınız taze soğanları ve dereotunu serpin. Zeytinyağı, karabiber, tuz, 1 çay bardağı su ekleyip tencerenin kapağını kapatın 10 dakika orta ateşte pişirin. Kremayı ilave edip patatesler yumuşayana kadar pişirin.


33 yorum:

Baharcicegi dedi ki...

Baligin her cesidini severim bu haliyede enfes olmus pratik ve saglikli eline saglik
sevgiler

sarkaç dedi ki...

Değişiklikler iyi oluyor, bu balık da nefis olmuş.

lezzet sefasi dedi ki...

Harika gorunuyor ellerinize saglik
Sevgiler
Sefa

VLAM dedi ki...

Balığı ya fırına ya da tavaya yakıştırırm ama bu tarifte çok güzel ve lezzetli gözüküyor :) Ellerinize sağlık
En kısa zamanda deneyeceğim.

Şehnaz dedi ki...

enfes görünüyor..ellerine sağlık canım..

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı sabahlar, süper güzel olmuş. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılar.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Sevalciğim böylede denemeli ellerine sağlık sevgiler...

Yeşim(lezzetedairnevarsa) dedi ki...

bizim evde hafta bir kez mutlaka pişer balık mevsimi değerlendirmek lazım .
ellerine sağlık canım,sevgiler...

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

nefis bir yemek olmus,bayilirim ben böyle tadlara,aslinda herseye:) Eline saglik canim...

Banu dedi ki...

Canım ellerine sağlık nefis olmu afiyetler olsun...

sarımutfak-hande dedi ki...

bencede bol bol pişirmeli
ellerine sağlık canım harika olmuş

kemalpaşatatlısı dedi ki...

Hmm, fotoraftan göründüğü kadarıyla çok nefis gibi duruyor:))
Pişirme şekli ve kremalı oluşu ile çok ilgimi çekti, en kısa sürede denemeliyim:))
Sevgilerimle...

Ege dedi ki...

Balıkla yapılan her şeye bayılırım, bu yemek de çok hoş görünüyor, eline sağlık.

Birsel ve İrem dedi ki...

Bizde daha çok tavada tercih edilir ama bu yöntem daha sağlıklı. Ellerinize sağlık, görüntü nefis. Belki ben de bu şekilde denerim. Afiyetler olsun.
Sevgiler.

derya dedi ki...

Canım bayılırım ellerine sağlık muh
teşem bir lezzet olmuş sevgiler.

ARZU dedi ki...

Bende değişik balık tarifleri denemek istiyorum ama eşim buna engel oluyor. onun için balık demek nar gibi kızarmış olmalı ve sulu seli olmamalı:) Ellerine sağlık cnm. Afiyet olsun Sevgiler...

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

yine aileden veto yemiş bir tarif işte değişik balık tariflerine burun kıvırıp unlayıp kızartıver diyorlar oflaya puflaya kızartıyorumm:))

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık canım harika ve pek değişik görünüyor olsada yesem

anneanneninemekleri dedi ki...

Nefis görünüyor,ellerine sağlık.

lezzet sarayı dedi ki...

muhteşem görünüyor ellerine sağlık.

Tümay Öztürk dedi ki...

Aaaa çok değişik olmuş ama çok sevdim:) Ben de balık çok severim. Ellerine sağlık. Bu arada tencerelerimiz aynı:)

Sevil dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım afiyet bal olsun

esra dedi ki...

Yemek bir aşktan hafif bir tarif daha...Eline sağlıkc sanım....

ugurbocegi1 dedi ki...

merhaba canim sana hayirli aksalar diliyorum
muhtese gözüküyor ellerine saglik
sevgilerimle
leyla

Nilgün dedi ki...

Balık mevsimi geldi. Ben de çok yaparım. Ellerine sağlık Seval'cim. Sevgiyle kal..

özlem dedi ki...

değişik bir lezzet bizde tam bir balık sever olarak bu lezzeti mutlaka denemeliyim. ellerine sağlık.

Bayram Kombesi dedi ki...

Balik olsun yeterki nasil oldugu onemli degil. Cok guzel gorunuyor ama, ellerine saglik.

MÜNSTER dedi ki...

Vavvv... Sahane bir tat bu... Ellerine saglik canim benim....

çeşnici Handan dedi ki...

Balık bu şekli ile daha sağlıklı olduğundan ben de böyle pişirmeyi tercih ediyorum.Harika olmuş ellerine sağlık.

mintininmutfağı dedi ki...

sevalim hayırlı akşamlar arkadaşım.kremalı balığı hiç denemedim.eşim pek açık değildir mutfakta reforma.bildiğin usul sever,yer.ama çok nefis görünüyor.cesaret ister bunu yapmak bana göre.ellerine sağlık canım.sevgiler...

yemekbiraşk dedi ki...

bütün sevgili arkadaşlarıma candan samimi yazıları için gönülden teşekkürler :)

Hasret dedi ki...

böylede güzel olmus canim nefiss görünüyor..ellerine saglik..kocaman sevgilerimle..

Yeşim dedi ki...

Ouyyy neffis görünüyor, ağzımın suyu aktı resmen :) Ellerine sağlık canım ilk fırsatta böyle pişirilecek balık :)

Special design for Yemek Bir Aşk by GeCe