Kış sebzelerimizden karnabaharın basit tencere yemeği tarifini paylaşmak istiyorum. Arama motorlarında, önemsemesekde tencere yemekleri de çok aranıyor. Bloğumu ilk açtığım zamanlarda annemin tarifiyle paylaştığım karnabahar musakka tarifine de bakabilirsiniz.
kıymalı karnabahar
malzemeler
1 adet orta boy karnabahar
200 gr kıyma
1 adet havuç
2 adet kurusoğan
4 ym kaşığı zeytinyağ
2 ym kaşığı salça
tuz
isteğe bağlı acıbiber
hazırlanışı
Karnabaharı budak budak küçük parçalara ayırıp yıkayın. Soğanları yemeklik doğrayın. Havucu soyup küp küp doğrayın. Zeytinyağında soğan ve havucu beraber soteleyin. Havucun A vitamini çözülebilmesi için yağda kavrulması çok önemli. Kıymayı ekleyip hep beraber kavurun. Salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Karnabaharı ekleyip güzelce karıştırın. Sebzelerin üstünü geçmeyecek kadar su ve tuz ekleyin. Sebzeleri çok eritmeden pişirin.
.png)
23 yorum:
çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık.
Sevalciğim annem bu şekilde kıymalı yapıyor ellerine sağlık sevgiler..
kesinlikle süper bir paylaşım olmuş. Ben her ıspanak yapışımda annemi ararım niyedir bilmem yumurtayı baştamı kırıyorduk sondamı bide içine pirinçmi yoksa bulgur mu koyuyorduk. Her yemeği yapıyorum ama ıspanakta takılıyorum aynı durum karnabahar içinde geçerli ... Ellerine sağlık.
En sevdiğim karnıbahar yemeği eline sağlık sevgiler...
harika yemek yapmıssın eline sağlık canım.hem hafif hem doyurucu..çok güzel gözüküyo..sewgililer günü hediye çekilişime bekliyorum:)isviçreye selam ve sewgiler
Merhabalar.Güzel yorumunuz için teşekkürler.Belki İsviçrede de ,zamanla bu tür şeyler gelişir.Sizin blogunuzda çok şık va zarif.Çok güzel şeyler yapıyorsunuz.Ellerinize sağlık.Sevgiyle kalın.
ELLERİNE SAĞLIK..HER HAFTA PİŞER BİZİM EVDE:))
Ellerine sağlık canım.
Çok severim karnıbaharı :)
Hayırlı cumalar.
cok hos gorunuyor.
karnıbaharın her halini severim.ellerine sağlık arkadaşım yemeğide süper olmuş.hayırlı cumalar.
elllerine sağlık canım harika görünüyor
Sırf bu görüntüsü için bile yapmaya değer:)) Yumuşacık harika olur, bir de yanında yoğurtla yemeği çok severim. Eline sağlık arkadaşım...
Vitamin deposu nefis bir yemek olmuş ellerine sağlık canım sevgilerimle...
merhaba canim cok nefis olmus ellerine saglik
Kader dedim gül gec dediler, hayat dedim deyer verme dediler insan dedim üc kuruşluk dediler PEKİ YA DOSTLUK DEDİM DÜNYADA TEK GERCEK DEDİLER
hayirli cumalar dilerim
sevgilerimle
ugurbocegi1
Karnibaharin her turlu yemegini denedim fakat kiymali karnibahar denememistim, ellerinize saglik en kisa zamanda deneyecegim.
ellerine saglik canim cok lezziz görünüyor, sunumuda harika olmus! cici bir haftasonu diliyorum..
ELLERİNİZE SAĞLIK.SEVEREK YAPARIM KARNIBAHARI.
SEVGİLERİMLE
Ellerinize sağlık,güzel bir ,kış sebzesi yemeği..
Ellerine sağlık,çok şık bir sunum olmuş,harika görünüyor.
Mis gibi olmuş. Tencere yemekleri her zaman bir numara
ara sıra yediğim çok sık yapmadığım lezzetlerden biridir kendileri.ama senin tabağında çok hoş görünüyor.
ellerine sağlık balcağızım.
sevgilerimle...
ellerine sağlık canım,ben de bol limonlu çok severim.Bir de kızartmasını.Sevgiler ;)
Tabaktaki görüntüsüne bayıldım. Ellerine sağlık..
Yorum Gönder