24 Ocak 2011 Pazartesi

kuzu tandır kıvamında

Evde yemek yoksa hazırda ette varsa en pratik yoldan pişirdiğim kuzu tandır yemeği. Gerçektende çok lezzetli oluyor. Patates püresi üzerinde de servis yaptığım bu leziz yemeği meyhane pilavı ilede servis yapabilirsiniz.
malzemeler
500 gr parça kuzu eti
1 kase arpacık soğan yada 2 adet bölünmüş kurusoğan
3 ym kaşığı zeytinyağ
3 diş sarımsak
kekik
tuz
1 su bardağı su

hazırlanışı
Etleri düdüklü tencereye soğan ve sarımsakla beraber alın. Etler suyunu salıp çekene kadar pişirin. Suyunu çekince zeytinyağı ekleyin 1 dk. kadar kavurun. Su, tuz ve kekik ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Buharı çıkınca ocağın altını kısın 30 dk. pişirin.

24 yorum:

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlıknefisss olmuş canım sevgiler...

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Sevalciğim harika göründü bu yemek ellerine sağlık ...

susamcorekotu dedi ki...

blog adına çok yakışmış yemeğin:)))) harika olmuş sevgiler

HayatCafe dedi ki...

Gecenin yarısı bu görüntü beni bitirdi diyebilirim.Harika görünüyor.
Ellerine sağlık
Sevgiler.

evatolyesi dedi ki...

Nefis görünüyor ellerinize sağlık
Sevgiler:)

xcelis dedi ki...

mmm nefis görünüyor Hamur gibi olmuştur pişe pişe.Yapan elleriniz dert görmesin

GÜLOANNE dedi ki...

çok nefis görünüyor emeğinize sağlık

sevda dedi ki...

yemekte tam kıvamında gerçekten.süper olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.

GÖNÜL dedi ki...

çoooook leziz:)

dokuzuncubulut dedi ki...

Biz de etseveriz arkadaşım. O yüzden benim de çok sık yaptığım bir tariftir. Pilava da haksızlık etmeyeyim, etin altından çok nefis görünüyor.
Ellerine sağlık canım:))

NarincE dedi ki...

Var mı kuzu eti gibisi? Ellerine sağlık canım.

Pastane'den dedi ki...

tam kıvamında pişmiş ve nefis olmuş
ellerine sağlık arkadaşım

Ege dedi ki...

Nefis görünüyor, elinize sağlık, sevgiler.

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık enfes olmuş
öpüyorum.

anneanneninemekleri dedi ki...

Harika olmuş ellerine sağlık.

Tümay Öztürk dedi ki...

Fotoğraf o kadar canlı ve güzel ki insanın okurken ağzı sulanıyor:) Ellerine sağlık...

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Epeydir pisirmedigim bir lezzet ben cok severim,esim sevmedigi icin herhalde,ellerine saglik canim,saglicakla kal insallah...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canımmm nefis görünüyor..
tek kelime ile harika:)
ellerin dert görmesin..
öpüyorum seni:)

Seda Yazıcı dedi ki...

ellerine sağlık harikaaa olmuş ;)

Yeşim dedi ki...

süperrr
ye beni diye bağırıyor sanki
ellerine sağlık tatlım.

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Yok böyle bi güzellik..
Bildiğin tandır olmuş ya hu :)
Ellerine sağlık canım,ben de yapmalıyım en kısa zamanda..
Çok canım çekti :)
Afiyet olsun sizlere..
sevgilerimle..

ÇAY SAATİ dedi ki...

Harika olmuş..Ellerinize sağlık.Sevgiler.Aida

Limon çiçekleri dedi ki...

Vallahi çok nefis görünüyor ama bir o kadarda güzel resimlemişsin canım tebrik ederim..

mutfakcini dedi ki...

tam akşam yemeği vaktim baktıkça karnım daha da acıktı :) ellerine sağlık afiyetler olsun canım

Special design for Yemek Bir Aşk by GeCe