2 Aralık 2011 Cuma

vişneli etimekli kremalı tatlı

vişneli etimekli kremalı tatlı
Yine Türkiye'de yaz tatilinde, denizden çıktıktan sonra ferah ferah yenmesi için yaptığım muhteşem vişneli tatlım.. Bu kadar iddalı yazıyorum, vişneyi sevdiğimden de olabilir ama vişneyle krema birleşince etimek de doygunluğunu verince gerçekten çok hoş bir tatlı oldu. Ben mevsiminden dolayı taze vişneyle yaptım tabiki dondurulmuşuda olur. Bu tatlıyı canım arkadaşım Carmen yapardı yıllar öncesinde, damağımda kalan lezzeti hatırlayıncada benim mutfağımdan çıktı herkez tatlısını yerken ben maziye daldım yüzümdeki gizli gülümsemeyle:)
yeşilmutfaktantarifler özlemcim çay etkinliğine davet ediyor bizleri, tatlımızı alıp hemen yola çıkıyoruz..

 
malzemeler
yarım kilo vişne
2 su bardağı su
1 su bardağı şeker
Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp üzerine şekeri dökün. Karıştırın vişneler şekeri emdiği zaman ocağa alıp 5 dk. kadar pişirin. Suyu ekleyin 10 dk. daha kaynatın 1 pk tuzsuz etimeği dikdörtgen borcama dizin. Üzerine hazırladığınız şurubu dökün. Etimeklerin ortasına vişnelerden koyun.


kreması için
1 lt süt
7 ym kaşığı nişasta
7 ym kaşığı şeker
Tüm malzemeyi karıştırın. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Vişneli etimeğin üzerine hazırladığınız kremayı yayın ve soğutun.

Tatlı soğuduktan sonra 1 poşet kremşantiyi tarifine göre hazırlayın kremanın üzerine yayın. En üste hindistan cevizi serpip buzdolabına kaldırın. 3-4 saat soğutup servis yapın.



43 yorum:

derya dedi ki...

Canımmm hayırlı cumalar vişnenin o mayhoş tadını çok severim.Ellerine
sağlık enfes olmuş öpüyorum.

canan dedi ki...

hmm nefis gözüküyor elinize sağlık..

Hülya dedi ki...

Görüntü muhteşem eminim tadı da öyledir.
En sevdiğim meyvedir vişne...

ELİF dedi ki...

Ellerinize sağlık. Tatlınız muhteşem görünüyor, ilk fırsatta mutlaka deneyeceğim. Rengine hayran kaldım, eminim tadı da rengi kadar muhteşemdir.

anneanneninemekleri dedi ki...

HARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK.

sevda dedi ki...

gerçekten harika olmuş canım.mutlaka deneyecem.ellerine sağlık.sevgiler.

SEVGİLERİMLE dedi ki...

Nefis görünüyor nefisss,
ellerine sağlık arkadaşım bayıldım görüntüye,

kocamannn,

sevgilerimle...

Mutfak dili dedi ki...

Eline saglik canim. Inaniyorum yazdigin gibidir tadi eksili eksili etimek,krema .
Biz amerikada bulamiyorum visne. recelini cok ozledim, Kompostosunu annemler yapardi icmezdim simdi ariyorum. Burda meyve suyusu bile yok. Her halde bilmiyorlar visneyi.
Sevgiler canim,...

NzlGl dedi ki...

Sevalcim
bu nasıl bir güzelliktir böyle. Bende vişneyi çok severim, eline sağlık canım ,sevgilerimle

xcelis dedi ki...

Görüntü muazzzammmm =) annemin yaptığı kompostolardan birini açsam yapsam ya ne kadar güzel bi renk olmuş ellerinize sağlık afiyetler olsun
hayırlı cumalar
iyi haftasonları

neslice tarifler dedi ki...

Gözalıcı bloğunuza hayran oldum. Tatlınız da muhteşem olmuş. Elinize sağlık.

GÖNÜL dedi ki...

ekşi ekşi vişne en sevdiğim meyve hele tatlısı harika olur ellerine sağlık

Tümay Öztürk dedi ki...

Waww içinde vişne varsa varım:) Ellerine sağlık...

marifet ellerimizde dedi ki...

tatlı nefıs goruntusu ye benı dıyor.canım ellerıne saglık..bu arada sofralar baslamıs yıne...severek bakıyorum su samımı guzel sofralarınıza...

yeşim dedi ki...

eline sağlık canım benim vişneli lezzetleri bende çok seviyorum.iyi hafta sonları diliyorum.sevgilerimle...

nilay dedi ki...

Ne diyebilirm nefis görünüyor. Bayılısım tatlıda vişnenin o mayhoş tadına
Ellerine sağlık
İyi hafta sonları

Fatma dedi ki...

renkler gözümü alıyor))) çok şık çok güzel olmuş belliki bir okadarda lezzetli ellerine sağlık canım sevgiler:)))

dokuzuncubulut dedi ki...

Bu tatlıyı eşimin annesi de çok güzel yapar. Mayhoş tatları sevdiğim için çok severim.
Nefis görünüyor, ellerine sağlık.
Sevgiler:)

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Olmaz mı hiç, yakışmaz mı..Vişne ve muhallebi, üstüne de krem şanti..Daha ne olsun, afiyet olsun canım benim..Ellerine sağlık..

Cafe Portakal dedi ki...

Ellerine sağlık Seval cim ben vişneyi çok severim ama bu yıl koyamadım dolaba :))afiyetle canım nefis görünüyor.
sevgiler

LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

o kırmızılığın içine dalayım ben emi. süper olmuş süpper. ellerine sağlık.

Kahve Dükkanı

Şehrinaz dedi ki...

gerçekden görüntü harika:) tadı nasıldır kimbilir ellerine sağlık...

canbogazdan dedi ki...

yaa bu harika bir lezzet. goruntusu sahane. nasil can alici bir renk. dondurulmus visneyle yapmaliyim ben bunuuuu :)

çeşnici Handan dedi ki...

Fotoğraflar iştah açıcı nefis bir tat olmuş ellerine sağlık canım.

Mekila dedi ki...

bu kadar övgüden bu denli leziz görüntülerden sonra denenmesi şart oldu hmmm, ellerine sağlık canım =)

feray dedi ki...

Sevalcım çok güzel bir tatlı olmuş görüntü süper..
Ellerine sağlık canım..

FERZAN dedi ki...

çok seviyorum sütlü tatlıları eline sağlık değişik bir tarif,sevgiler..

yersofrasi.org dedi ki...

Vişnenin tatlılardaki yeri bambaşka. Gerçi ben çikolatalı tatlılara daha çok yakıştırıyorum vişneyi. Sütlü tatlılara da oldukça güzel gidiyor. Fotoğraflar çok canlı maşAllah. Ellerine sağlık.

Oglak Kizlari dedi ki...

Bu yazıdan sonra hayatta Yaz ı bekleyemem. Buzluğa attıgım vişneleri çıkarıp yapıvereceğim.

Ellerine sağlık.

Kopyacı anne Çiğdem

Seda Yazıcı dedi ki...

görüntü de lezzeti kadar muhteşem olmuş ellerine sağlık :)

özlem dedi ki...

Arkadaşım etkinliğe katılımın için çok teşekkürler tarifin yayına sevgiler

sonsuz dekorasyon dedi ki...

nefis görünüyor bu tatlının vişnesiz olanını yapıyorum ama buda nefis görünüyor cnm

http://sonsuzdekorasyon.blogspot.com/

aylin dedi ki...

ben kesin bu lezzeti çok severim ellerine sağlık.

Pastane'den dedi ki...

bir vişne sever olarak nefis bir tatlı olmuş ellerine sağlık arkadaşım

zeymuran dedi ki...

canım cok guzel gorunuyor elerıne sağlık .ekşi ya tam benlık rengi ise aşk:)sevgililer gunu tatlısı olsun

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Amanınnn rengin güzelliğine bittim inan..
Bende çok severim vişneli tatlıları..
Nefiss ötesi görünüyor canııııım
Ellerine sağlık.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

rengin güzelliğine alımına çalımına bakın bikere:)
nefis olmuş canım ellerine kollarına sağlık:))

Armina dedi ki...

Denenmesi gereken harika bir tatlı olmuş ellerine sağlık.

Nilgün dedi ki...

Vişneli tarifleri çok seviyorum. Bir kaç yıl önce denemiştim, gerçekten çok lezzetli bir tatlı. Ellerine sağlık, iyi haftalar..

şirince tatlar dedi ki...

Ayyy Allahım o nasıl bir görüntü öyle yaa, bayıldım valla, müthiş bir görüntü ellerine sağlık canım:)

Baharcicegi dedi ki...

Mayahos tatlari cok sevdigim icin tam benlik olmus kirmizi beyaz rengiyle gözlere hitap etmis
ellerine saglik canim

GulsahElpe dedi ki...

tarif için teşekkürler..vişneyi çok sevdiğim için bu tatlıya bayıldım..görünüşü de muhteşem..ellerine sağlık :)

soluk dedi ki...

çok güzel görünüyor, elinize sağlık. etimekle yapılan tatlılar son derece pratik ve hafif oluyor. bu tarifi deneyeceğim. bu arada ilginizi çekeceğini düşündüm www.tuzvebiber.com adresine ücretsiz üye olarak tariflerinizi paylaşıp Money Puan kazanma şansı elde edebilirsiniz.

Special design for Yemek Bir Aşk by GeCe