mantarlı köfte
dolma olmasını beklerken köfte oldular:) doğaçlama oluşan bir yemek oldu..
malzemeler
500 gr mantar sap kısımları çıkartılmış
1 tane kurusoğan yemeklik doğranmış
1 çay bardağı rende kaşar peyniri
2 diş sarımsak ince kıyılmış
200 gr kıyma
2 ym kaşığı zeytinyağ
bir tutam ince kıyım maydonoz
kimyon
kekik
karabiber
toz kırmızı biber
tuz
hazırlanışı
Mantar hariç tüm malzemeyi karıştırıp yoğurun. Mantarları yıkayın kurulayın içlerine tuz serpiştirin. Hazırladığınız köftelerden fındıktan biraz büyük yuvarlayıp mantarların boş kısımlarına oturtun. Fırın kabını hafif yağlayın mantarları dizin 200C fırında pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
mantarlı köfte
.png)
23 yorum:
Yine sonunda girebildim ya bloglara girmek işkence gibi..
Köfte ve mantar nefiss görünüyor.
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler.
çok cici tek lokmalık güzel bir sunum,,ellerinize sağlık...
harika görünüyorlar süpersin canim! iki sevdigim tat bir arada! ellerine saglik..sicacik sevgiler
canım çok şık ve güzel olmuş,ellerine sağlık...
mantarlı köfte tam bizlik olmuş ellerine sağlık canım...
sunumu çok güzel olmuş,tadınıda çok merak ettim.ellerine sağlık canım.
Bende zor girdim bloguna
Sanki yemek dergisinden cikmis nefis bir görüntü
ellerine saglik canim
harika bir tarif çok değişik sunum çok hoş teşekkürler
Ne kadar şık ve leziz olmuşlar canım ellerine sağlık denemeye değer kesinlikle sevgilerimle...
Tam benlik bir yemek olmuş görüntüsü harika, ellerine sağlık.
Çok değişik harika bir tarif olmuş. Hemen denenecekler arasına girdi bile. Sunumu ise mükemmel. Ellerine sağlık arkadaşım.
aaa süper bir fikir kaptım tarifi deneyeceğim canım ellerine sağlık
Elinize sağlık nefis bir tarif şık bir sunum olmuş.Sevgiler
Görüntü böyle muhteşemse tadı nasıl güzeldir kimbilir? Çok hoş ve değişik bir yemek.
Ellerine sağlık canım, sevgiler..
Enfes bir goruntu olmus, ellerinize saglik...
Ellerine sağlık mükemmel görünüyor. Uzun aradan sonra geldim ve blogunu anca gezebildim. Harika görünüyor blogun.
sevalcim bugun misafirim var menume bunuda koydum ben mantari kasarlisini yapiyorum bu kofte fikirde degisik bi bulus olmus emin ol bunu bugun yapacam ellerine saglik(:
bütün değerli yorumlarını bırakan arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum:)
figencim haber bekliyorum ozaman denediğinde :) kolay gelsin canım..
doğaçlama tarifler her zaman favorimdir:) harika bir fikirmiş, eline sağlık,selamlar sevgiler
canim denedim cok guzel bir tat gercekten burdan herkeze duyuruyorum mutlaka deneyin,misafirlerimde beyenerek yedi esimde cok hosuna gitti kendisi mantari cok sever ellerine saglik :)
Bir köftesever için birde mantar gibi leziz bir tat yanyana olursa:)
gece gece bile mahveder:)
ellerinize sağlık.
bende ancak girebildim sitenize çok şık bir sunum olmuş çok hoşuma gitti ellerinize emeğinize sağlık.sevgiler
Elerinize sağlık. Sitenizi Tuz-Biber dergisi sayesinde tanıdık Biz blog dünyasında yeni olduğumuzdan yoğun bir araştırma içindeyiz diyeblirm. Köftenin sunumu çok şık, blogunuz daha ayrı bir güzel, tarifide farklı en kısa zamanda deneyeceğiz. Sevgilerle...
Yorum Gönder