29 Mayıs 2013 Çarşamba

sevgili yüsra'nın mükemmel çay daveti sofrası

Her biri ayrı özen ve zaman isteyen bu mükellef sofrayı arşiv de bekletmek çok ayıp değil mi? Gerçekten hepsi özel tarifler ve zaman harcamak gerekiyor,  yemek bir aşk dedirtiyor insana, bu aşk olmasa böylesine özenli sofralar kurulamaz biz hanımlar seviyoruz mutfakda zaman geçirmeyi..
 
Zarif bir o kadar da kibar olan arkadaşım Yüsra kendi zerafetini bu şık sofrasına ve menüsüne öyle güzel yansıtmış ki, ben istediğim gibi  resimleyemedim çünkü herkes yerine geçmek için sabırsızlanıyordu :) Bugün menümüzü yayınlıyorum sonra tarifler bir bir gelecek..
 
tavuklu milföy börek
hamurunu kendisi yapmış mutlaka deneyin harika olmuştu
 
 
domates soslu fındık bulgur köfteleri
ne sabır ne sabır hepsi aynı boyda fındıkdan bile ufak ama tahmin edersiniz ki "nefisti"
 
 
çıtır börekler
 
 
mimoza salata
bütün davetliler bayıldı, pasta gibi dilimlenerek servis edilen bu nefis salatayı herkes çok büyük dilimler desede tadına bakınca hımmlar yükseldi.
 
örgü poğaça
 
narlı bulgurlu ıspanak salatası
bu kadar mı lezzet fışkırır, Yüsra'nın meşhur spetsiyali
 
pazı sapından, patatesli turşu kavurması
 
közlenmiş patlıcan salatası
 
fındık krokanlı çilekli porsiyonluk pasta
çok hafif ve tabi ki de çok lezzetliydi.
 
ve de kapanış kahveyle beraber makaronlar..
 
Övgü de abartmamışım ama değil mi? Böylesine sofra bütün övgüleri hak ediyor.. Yüsra'cığıma tekrardan çok teşekkür ediyorum bu güzel gece için galiba ayrıldığımız da gece 1 di. Dolu dolu geçirdik muhabbetler gırla :) şarkılar, türküler maşallah diyorum bize :)
 

19 yorum:

hayat paylaştıkça dedi ki...

TARİFLERİ MERAK EDİYORUM ÖZELLİKLEDE MİMOZA SALATANIN.HEPSİDE HARİKA GÖRÜNÜYOR.MĞKEMMEL BİR SOFRA.ARAKDAŞINIZIN ELLERİNE SAĞLIK.SEVGİLER

evcilik dedi ki...

Gerçekten de çok özenli ve çok güzel bir sofra olmuş.Hepsi birbirinden lezzetli görünüyor..Arkadaşının ellerine sağlık..Bu arada Milföylü böreğin tarifini bekliyor olacağım...
Sevgilerimle,
İjlal..

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

resimler ve yemekler süper süper...

Ellerine saglik arkadasinin...



sevgiler

Nes-Kayfee / Nesli dedi ki...

Yapanların ellerine sağlık hepsi süperde tarifler nerde ? sevgiler

Julia dedi ki...

Sofra muhtesem!!! Tabaklara bayildim... Yapanlarin ellerine saglik...

mehtap dedi ki...

bence de kesinlikle övgüyü ve tebrikleri hakkediyor, çok leziz şeyler hazırlanmış, afiyetler olsun ...

kardelen sezgin dedi ki...

süper sofra makaronu merak ediyorum eline sağlık canım

Adsız dedi ki...

hepsi birbirinden güzel görünüyor.lütfen tariflerin hepsini verin.örgü pogaçanın şeklinin nasıl verildiğini merak ettim.tarifleri sabırsızlıkla bekliyorum....yapanın ellerine sağlık sizlerede afiyet olsun.sevgiler...Ayten

nursen aksoy dedi ki...

Muhteşem bir sofra olmuş,bayıldım..Salatayı çok merak ettim,acele tarif lütfen..Milföy böreğinide merakla bekliyorum..hepinize afiyet olsun..sevgiler.

Adsız dedi ki...

Yapanin ellerine saglik.cok güzel hersey.findikli krokanli pastanin tarifini bekliyorum yada kisacasi hepsinin tarifini bekliyoruz.bizimle paslastigin icin tesekkürler

Hülya

NzlGl dedi ki...

Gerçekten muhteşem bir sofra Sevalcim, arkadaşının ellerine , emeğine sağlık olsun:)))
sevgilerimle

gügüyle hersey dedi ki...

Cok güzel bir sofra olmus,yemek takimlarina bayildim acaba sakincasi yoksa sorabilirmiyim yemek takimlarini nereden temin ettiniz?
sevgilerimle..

nergis mevsimi dedi ki...

Öncelikle arkadaşınızın eline sağlık,çok emek harcamış ama eminim değmiş.İçinize sinmese de fotoğraflar çok güzel bence.Tariflerin hepsini bekliyorum aynı güzellikte yapabilir miyim bilmem ama denemek isterim doğrusu :) Sevgiler size ve o güzel masa etrafında türküler söyleyen dostlarınıza...

yemekbiraşk dedi ki...

merabalar porselen yemek takımı bernando nun sevgiler

Füsun dedi ki...

HARİKA BİR SOFRA OLMUŞ ARKAŞINIZIN ELLERİNE SAĞLIK ÇOK ZEVKLİ VEDE ÇOK BECERİKLİ OLMALI HOŞCAKALIN

Şehrinaz dedi ki...

Harika sofra ve lezzetler... bende pastayi merak ettim arkadasim....

zeynep dedi ki...

Mimozo salata ilginc

zeynep dedi ki...

Super aciktiiiim

Fincan Teyze dedi ki...

tarifleri merakla bekliyorum. özellikle mimoza salata...

Special design for Yemek Bir Aşk by GeCe