21 Mayıs 2013 Salı

havuçlu pandispanya özel pastalarınız için

havuçlu pandispanya

Nereden başlasam, neler anlatsam, yada direk tarife mi geçsem? Yok yok en azından küçük minik bir şeyler paylaşayım. Fotoğraf makinemi bile bulamadım nereye kaldırmışım neler yapmışım haberim yok içindeki resimleri alayım dedim ara ara zor buldum yani efem o kadar uzun zaman geçmiş aradan sizlerden uzak kalalı.
 
Bir boşluk oluşunca zaman akıp gidiyor yoksa yaşamımda hiç bir değişiklik yok her şey bildiğiniz gibi sadece küçük bir hobby bahçem oldu ekip biçmek için. Sormayın bıraksalar orada yatıcam (gece 22:00 de terketmek zorundasınız) her boşluk da oradayım toprak ruhuma, bedenime çok iyi geldi. Hiç de anlamıyorum aslında ama anlayanlar kadar da bakımlı bahçem o da çok emek verdiğim için olsa gerek.
 
Şimdi yazarken aklıma geldi bahçe işleri içinde yazılar yazabilirim demek ki. Fide yetiştirmek, ne ne zaman ekilir, neyi nasıl diker yada ekersiniz filan gibi. İyi fikir aklıma yattı. Havalar burada dehşet, bugün 10C mesela yağmurlu ve kapalı hiç düzelmiyor güneşin yüzünü unuttuk desem abartı olmayacak normal zaman olsa umursamayacağım belki, güneş ne zaman isterse diyeceğim ama fidelerim çürüyecek diye korkuyorum yağmur da önemli ama güneşi de görmeleri lazım zaten bir lokmacıklar  patlıcanlarımı, biberlerimi, domateslerimi toplayacağım günleri bekliyorum hava böyle giderse sanırım marketten almaya devam edicez..
 
İşte benim muhabbetim bu günlerde bu "hobby bahçem" Mutfağım da neler mi oluyor, sakiniz bu aralar geçiştirip yada klasik yemeklerimiz pişiyor. Ama sizlerle paylaşacağım tariflerim de olmuyor değil hani. Bu havuçlu pandispanya da onlardan biri pasta yaparken değişik pandispanya ararsanız mutlaka deneyin derim.
 
Ben yola pasta yapmak amaçlı çıksamda kek kalıbında pişip normal kek olarak servise çıktı. Ama siz bana uymayın nefis bir kremayla kaplayıp servis yapın. Şimdilik bu kadar yarın da bir tarif paylaşıp kendimi affettirmeyi umuyorum. Sevgilerimle..
 
4 tane yumurta
400 gr havuç
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1 su bardağı iri çekilmiş badem
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin şekeri
1 su bardağı şeker
60 gr nişasta
 
Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın bir çimdik tuzla kar beyazı oluncaya kadar çırpın ters cevirdiğinizde köpük yere düşmeyecek kıvamda olmalı.
 
Havucu rendenin ince kısmıyla rendeleyin
 
Diğer malzemeleri ayrı bir kapta güzelce karıştırın. Yumurta köpüğüne yedirin. 20cm.lik kalıpta 180C fırında pişirin.
 
Soğuyunca ikiye bölün ve istediğiniz kremayı ara katına sürün üzerini de kaplayarak bir kaç saat buzdolabında dinledirin.

 havuçlu pandispanya
 
 
 
 

11 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

Hemen denemem lazım,çok merak ettim..Nefis bir tarif,ellerinize sağlık.sevgiler.

Filiz Bircan dedi ki...

Sahane bir sayfa, sahane bir anlatim, sahane bir tarifffff... Ellerine, emeklerine saglik arkadasim... Sevgilerimle,

Şule YANIK dedi ki...

canım... ellerine emeklerine sağlık.çok beğeniyorum tariflerini.Rabbim işlerinde kolaylıklar versin.Sevgilerimle...

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

Özellikle resimler harika canim...
Kek eminim cok lezzizdi...

Afiyet olsun...

Gisi Tasarim dedi ki...

Çok şükür Kavuşturana Sevalcigim.
Nasıl sevindim yeni postunu görünce anlatamam.
Öncelikle hosgeldin, sefalar getirdin canım.
Hobby bahçenle ilgili anlattıklarına ve bizimle paylasacaklarina bayıldım.
Şimdiden söyleyeyim, vakit buldukça en sıkı okuyucun olacagim bahçe konusunda paylasacaklarinda haberin olsun :)
Çünkü bende anlamadam da inanilmaz bir merakim var.
Tarife gelecek olursan, ellerine yüreğine sağlık canım.
Kucak dolusu sevgilerimle ♥

derya SEZGİN dedi ki...

Canım hoşgeldin özlettin kendini kek
nefis ellerine sağlık,sevgiler...

NzlGl dedi ki...

Sevalcim
özledik seni.
Ne kadar güzel bir uğraş bulmuşsun kendine . Umarım güneş biran önce çıkarda emeklerin boşa gitmez.
Sana ne iyi geliyorsa onu yapmaya devam et.
AMa bizi de unutma
çok öpüyorum seni , kendine iyi bak canım, sevgilerimle

Deniz dedi ki...

Havuçlu keklere kremayı çok yakıştırıyorum ben de. Pasta olarak harika olacaktır. Bahçenizle ilgili yazılar görmek de çok hoş olur bence. Merakla bekliyorum. Sevgiler.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
hoş geldin. Merak etmiştim seni. Böyle güzel bir uğraşın olup, mutlu olduğuna çok sevindim.
Ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Sevgiyle kal.

nergis mevsimi dedi ki...

Hoş geldiniz,çok ara verdiniz güzel fotoğraflarınızı tariflerinizi özledik ama yetiştirdiğiniz patlıcanlarınızı,domateslerinizi görebilirsek kesin affedilirsiniz diye düşünüyorum.Bahçe ile ilgili fotoğraf koyarsanız gelişimi biz de görebiliriz.Ben de teraslı bir evde oturuyorum taşınırken ne hayallerim vardı ama geçen sene yaz tatiline gidince bizim teras bahçesi kurudu gitti :)

Adsız dedi ki...

Nefis bir blog . Bayıldım .

Special design for Yemek Bir Aşk by GeCe