8 Nisan 2011 Cuma

peynirli ıspanaklı tart

Ispanak seviyorsanız pratik ve lezzetli  yemek oluyor. Ispanak haricinde herhangi bir sebze de olabilir örneğin pırasa, patlıcan, kabak vs. hem çay sofralarında hemde herhangi bir öğünde yapılabilecek bu tartı tarif kolik ve hobi dünyamın düzenlediği 45 dakikalık tarifler etkinliğine yolluyorum orada görüşmek üzere:)
peynirli ıspanaklı tart

malzemeler
1 poşet ıspanak (500 gr yaprak halinde)
1 tane kuru soğan
2 diş sarımsak
3 ym kaşığı zeyinyağ
4 ym kaşığı permasan yada eski kaşar rendesi(opsiyonel)
250 gr beyaz peynir
1 büyük yumurta
milföy hamuru

hazırlanışı
Kuru soğanı ve sarımsağı temizleyin yemeklik doğrayın. Zeytinyağında soteleyin. Doğranmış ıspanağı ilave edin  kavurun. Ocaktan alın. Ezilmiş peyniri, permasanı ekleyin içine yumurtayı kırın karıştırın peynirden dolayı tuzu yeterli gelecektir ama ağız tadınıza göre ayarlayın.  (33cm.lik milföy hamuru kullandım) Tart kalıbına milföyü yayın üzerini çatalla delin iç harcı yayın 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpin 200C fırıında üzeri kızarana kadar pişirin.
peynirli ıspanaklı tart

Special design for Yemek Bir Aşk by GeCe