28 Şubat 2011 Pazartesi

limonlu kek

Limonun ferahlatıcı tadı ve kokusu, zeytinyağın da verdiği süngerimsi dokusuyla nefis bir kek oldu.. Belli bir tarife dayanmıyor sadece tecrübeyle edinilmiş bilgilere dayanarak yaptığım bir limonlu kek.. İftiharla sunuyorum:)

malzemeler
3 küçük  boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 pk vanilya yada çubuk vanilya
1 büyük limonun suyu ve kabuğunun rendesi
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
4 çay bardağı un
1 pk kabartma tozu

hazırlanışı

Karıştırma kabına (cam yada çelik olmalı) yumurtaları kırın içine şekeri ekleyin mikserle özleşene kadar çırpın. Diğer sıvı malzemeleri de ekleyip karıştırın en son kuru malzemeleri ekleyin karıştırın. Yağlanmış dikdörtgen kalıba karışımı dökün sallayıp eşit yayılmasını sağlayın. 180C fırında pişirin. Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri eleyin.

15 yorum:

zeymuran dedi ki...

limonlu kek cok güzel gorunuyor tam benım ıstedıgım gıbı dışı kızarmıs içi yumuşak limonlu kekı bir de senın tarıfınle deneyeyım aslında benımde güzel bir limonlu ve portakallı kek tarıfım var ama dıger annemlerdekı pc de kayıtlı kaldı şu an da nasıl yapıldıgını hatırlayamıyorum ama görunutusu senın lımonlu kekıne benzıyordu neyse bir de deneyıp senın lımonlu kekının tadına bakalım .elerıne sağlık canım

Akdeniz Kızı dedi ki...

enfesss görünüyor...ellerinize sağlık...

Nilgün dedi ki...

Canım kekin nefis görünüyor, sunumun da çok hoş olmuş. Yemek yapmaktan bıktığını söylüyorsun, şimdiden bıkarsan biz o güzel tarifleri nasıl görüp okuyacağız. (laf aramızda bende öyle) Ellerine sağlık, sevgiyle kal..

Sütüme Sarelleme Karışma!!! dedi ki...

ben bunu not ederim:) dün akşam limonlu kek özlediğime karar verdim. kesinlikle denemek isterim. yağı da nispeten az:) harika! ellerinize sağlık...

yedirenk dedi ki...

SUNUM SÜPPER,ELLERİNE SAĞLIK...

sevda dedi ki...

limon aroması harika olmuştur kekte.ellerine sağlık canım.süper görünüyor.sevgiler.

Pastane'den dedi ki...

çok severim görünce bir dilim alasım geldi
ellerine sağlık arkadaşım

derya dedi ki...

Canım işte budur kek ve sunum hari
ka ellerine sağlık öpüyorum.

NarincE dedi ki...

Of of harika bu kek! Ellerine sağlık, bayıldım.

Elif.. dedi ki...

Limonlu kekin kokusu buralara kadar geldi canım..Çok güzel görünüyor..
Ellerine sağlık..

Hayat Cafe dedi ki...

Yerim ben bu keki,hemde doyamam yemeye...
Nasılda nazlı nazlı görünüyor yaa..
Sunum çok hoş olmuş canım
Ellerine sağlık.
Segiler.

CANDAN TARİFLER dedi ki...

MİS GİBİ LİMON KOKUSUNU DUYAR GİBİ OLDUM EMEĞİNE SAĞLIK..
SEVGİLER..

Tümay Öztürk dedi ki...

Hayatımda en sevdiğim kek desem. Ellerine sağlık...

♥ Hasretli Lezzetler ♥ dedi ki...

hmmm cooook severim ;)) ellerine saglik tatlim enfes görünüyor kekin..sicacik sevgiler

Julia dedi ki...

Aqui decimos que una imagen vale más que mil palabras.
Excelente, me encanta tiene que estar buenísimo.
Felicidades por tu blog.
Saludos,

Special design for Yemek Bir Aşk by GeCe