malzemeler
1 kilo patates
3 adet büyük havuç
2 adet taze soğan
1 adet limon
3 ym kaşığı mayonez
1 su bardağı yoğurt (sulu olmasın)
dereotu
tuz
hazırlanışı
- Patateslerin kabuklarını soyun, haşlayın ve süzün içine tuz, ince doğranmış taze soğan, limon suyu, zeytinyağ ekleyip ezerek karıştırın. Belirlediğiniz bir kalıbın içine yayın.
- Havuçları kazıyıp haşlayın, rendeleyip limon suyu, tuz, zeytinyağ ile tatlandırıp patateslerin üzerine yayın.
- Yoğurt ve mayonezi karıştırın havuçların üzerine sürün. Buzdolabında bir kaç saat dinledirin. Dilimleyip üzerini dereotuyla süsleyin.
.png)
2 yorum:
salataya asla hayır diyemem ellerine sağlık harika olmuş
çok teşekkür ederim Hande Hanım
sevgiler...
Yorum Gönder