18 Ocak 2013 Cuma

bezelye püresi


Bezelye püresi, patates püresine alternatif bir yan yemek çok da lezzetli her türlü ızgara ve tavada hazırladığınız etlerinizin yanında servis yapabilirsiniz.. Benim tercihim tavuk göğüsden yanaydı birbirini tamamlayan lezzet oldu. Ölçülü yapmadım bilginiz açısından yinede paylaşmak istedim çok zorluğu olmadığı için kolaylıkla kıvamını bulacağınızı düşünüyorum..
 
Ayıklanmış haliyle bezelye (derin dondurucudan kullandım. 500gr)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı tereyağ
süt
tuz
 
Bezelyelerin hizasına kadar süt koyarak haşladım. İçine tuz, tereyağ ve peyniri ekleyip karıştırdım sonrasında blandırdan geçirdim sıcak olarak servis yaptım.. Kıvamını koyu bulursanız çok az süt ekleyerek açabilirsiniz..

13 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

Nefis olmus,ellerine sağlık canım..Orjinal bir lezzet..

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Yarin icin bezelye aldirmayi düsünüyordum,ilk kez karsilastigim bir tarif,bezelyeyi pisirdikten sonra tereyagi ve peynir ilede mi biraz pisiriyoruz yoksa o sicaklik yetiyormu Seval,cok tesekkürler tarif icin!

Lezzet Senfonisi dedi ki...

Muhteşem, bakmaya doyamadım doğrusu lezzet-i şahanenize, hayran oldum göz zevkiniz ve sunumunuza.

Sevgiler dilerim...
Öznur

derya SEZGİN dedi ki...

Canım et yemekleri yanında çok sık yaparım ellerine sağlık sevgiler...

olsada yesek suzan dedi ki...

Bende çok seviyorum harika oluyor ellerine sağlık sevgiler...

Feray kaygısız dedi ki...

Nefis görünüyor sevalcim, ellerine sağlık canım.

selma tamer dedi ki...

denemek lazım değisik bır tat eline sağlik

GiSi dedi ki...

Tavuğun iştah kabartmasına mı yoksa bezelye püresinin güzelliğine mi yorum yazayım şaşırdım :)
Ellerine, güzel yürğeine sağlık canısı.
Muhabbetlerimle..

yemekbiraşk dedi ki...

canım:) bezelyenin sıcaklığı ikisinide eritmeye yetiyor tencerenin dibini sarmasın diye ocağı kappattım.. sevgiler

kardelen sezgin dedi ki...

Hiç denemedim ama denemeyeçeğim anlamına gelmiyor eline sağlık canım

Banu dedi ki...

Ayy ayy canım uzun zaman olmuş ziyarete gelmeyeli yaaa hepsi harika resimlere bakmaya doyamadım:) püre de leziz görünüyor ellerine sağlık canım. sevgilerimle...

Aicha Dalgic dedi ki...

oh myy god !! muhteseeeemmmm karnim grrrr grrrr yapioo

Seda Yazıcı dedi ki...

görüntü harika ,eline sağlık :)

Special design for Yemek Bir Aşk by GeCe