29 Ağustos 2011 Pazartesi

galeta unlu kremalı tatlı

galeta unlu kremalı tatlı
olur ya bayramda şerbetli tatlı istemez şöyle yedikce keyif veren kremalı birazda şerbetli bir tatlı isterseniz, doğru tarife bakıyorsunuz demek:)

malzemeler
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı hindistancevizi
1 su bardağı sıvıyağ (bir parmak eksik doldurun)
1 su bardağı ceviz
4 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
yumurta ve şekeri iyice çırpın, diğer malzemelerle karıştırın, borcamın dikdörtgen tepsisi gibi bir kalıba dökerek 200C fırında pişirin.

şerbeti için
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
karıştırarak 5 dk. kaynatın.

kremalı galeta unlu tatlı

kreması için
1 lt süt
4 ym kaşığı un
1 pk vanilya
hepsini karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin, ılınınca 1 poşet sade kremşanti ekleyerek mikserle iyice çırpın.

Kek ve şerbet ılındığı zaman şerbeti kekin üzerine gezdirin.  Hazırladığınız kremayı  kekin üzerine yayın. 1 gece buzdolabında dinlendirin. Üzerini kakao, tarçın, ceviz,  fındık  yada istediğiniz bir şeyle süsleyin.
bu güzel tatlıyı annemin misafirleri için Çanakkale'de yapmıştım ve çok beğenilmişti..

Herkezin şeker bayramını en içten dileklerimle kutluyorum.. Sağlıkla, mutlulukla, huzurla nice bayramlara hep beraber inşaAllah sevgilerimle....

Special design for Yemek Bir Aşk by GeCe