6 Mayıs 2012 Pazar

schwarzwald - karaorman gezisi

Geçen hafta klasik haftasonu gezintilerimizden birini Almanya güney schwarzwald feldberg'e yaptık. Bize en yakın kayak noktası olan feldberg (Alp dağlarından da yakın 60km. kadar) çevreninde en yüksek noktası. İsviçre'de yani Basel'de hava sıcaklığı 20C deydi bizde de yazlık kıyafetler feldberge çıktık hala kar var iyiki arabanın arkasında hırkalarımız varmış. Schwarzwalde gittiğiniz zaman mutlaka karaorman pastasınıda görüntüleyin diyen adaşım lezzet yağmurununda isteğini gerçekleştirip pastayı orjinal mekanında görüntüledim işimi nasıl bir aşkla yapıyorum görüyorsunuz hepsi sizler için.. Fazla lafa boğmadan sizleri resimlerle başbaşa bırakıyorum..


eriyen kar suları gümbür gümbür akıyordu :) çivi gibiydi su:)
otel tercih edilebileceği gibi bu tarz dağ evleride kiralanabiliyor
hala snowboard ve kayak yapanlar vardı yanımıza kızaklarımızı alsaydık bizide kimse tutamazdı:)



Feldbergin biraz aşağısında schluchsee'ye indik karaormanın güzel köylerinden biri


yazın gölde suyla ilgili aktiviteleri yapmak mümkün su kayağı, yüzmek gibi

gölün çevresi Abantı anımsattı bana

 Bu bizim ilk karaorman gezintimiz değil daha öncede gelmiştik ama farklı noktalarına, orman içine dalıp köylerini gezmiştik bu sefer daha farklı oldu. Göl kenarındaki bu dört yıldız oteli karaorman pastasını görüntülemek için gözüme kestirdim. Otel bir harika 2 yetişkin 2 çocuk oda+kahvaltı 130euro bilginize sunulur otelin diğer hizmetleride içinde sauna gibi, yazın hafta sonu kaçamağı yapmaya karar verdik ailecek gölde yüzülüyorda mis gibi daha ne olsun..

orjinal mekanında orjinal karaorman pastası
Seval'cim tarifini maalesef alamadım ama tecrübelerime dayanarak hemen anlatıyorum: klasik pandispanya yapmışlar yumurta, un, şeker, kakao, vanilya, kabartma tozu zannediyorum yumurta akını ve sarısını ayrı kullanmışlar yumurta akı kar yapılmış sarısı öyle eklenmiş. 

Pandispanyası çok yoğun kiraz rakısıyla ıslatılmış

Krema ve krema sertleştiricisi çırpılarak kullanılmış

ilk katında da vişne kompostosu jelatinle hazırlanmış

çikolata kırıkları ve dilimlerin üzerinde mevsimi olamamasına rağmen taze kiraz vardı..

umarım yardımcı olabilmişimdir:)

gölün yamaçları kayak noktası feldberg
sonrasında evin yolunu tuttuk ve güzel bir günü tamamladık yol üzerinde çok güzel doğa manzarasını görüntüleyemedim makine arabanın bagajındaydı başka sefere yeni bir postla anlatırım belki..

47 yorum:

u.aydin dedi ki...

ayaklarina,objektifine,yuregine bir de agzina saglik...ne guzel bir gezi olus,kisa ama dolu dolu.karaorman pastasib da harikaymis hani.afiyet olmus.sevgiler.

GÖNÜL dedi ki...

sevalciğim süper manzaralar ne güzel yerler çocuklar ve sen çok şekersiniz sıcacık bir poz ...sevgiler

Nurşen Aksoy dedi ki...

Nasıl güzel resimler..Bayıldım..Sanki hepberaber geziyormuşuz gibi,ne güzel anlatmışsın..Göl süper,kayak merkezi süper..Keşke gidebilsek,..Pastanın orjinalini hep merak etmişimdir..SEVGİLER..

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel bir yermiş doğaya bayıldım fotoğraflar süper.Karaorman psatası harika sizlere afiyetler olsun diyor ve tabağı alıyorum.

derya dedi ki...

Süper ne kadar güzel ve sessiz tam benlik.Harika kareler canım paylaşı
mın için teşekkürler sevgiler.

Tombul Tarifler dedi ki...

çok güzel bir post olmuş. karaorman pastasının mekanını bilmiyordum öğretici oldu sevgiler

Mutfak dili dedi ki...

Cok guzel gezi resimler harika. Hele kar soguk usudum bakarken resimlere..
O golun kenarindaki ev cok sirin.

Pasta da guzelmis..
Iyi gunler canim..

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Bayılırım böyle doğa gezilerine. Ne güzel gezmiş, eğlenmişsiniz canım. Pasta da nefis görünüyor hani. Objektifine sağlık tatlım. :))
Sevgiler...

Oglak Kizlari dedi ki...

Süper.
Fotoğraflar için teşekkürler.
En çok tren e bayıldım ben. Bakalım Dalyan a gittiğimde İztuzuna tren projesini başarabilecekmiyim.

Vizyon sahibi anne Çiğdem

SeViL ( sevdalitatlar ) dedi ki...

Sessizliğin hakim oldugu alanları severım dinlenmek için..
Nede güzel yerler..
Ve...temiz..

Benım için de bir daha gider isen derin bir nefes cek içine..
Yaşamın kirliliğini temizlemesi adına...

Sevgiler.

LEYLAnın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

of of of pastaya mı imrenmeli fotoğraflara mı :) çok hoş hepsi, ne iyi etmişsinnn :)

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Sevalcim,adaşım canım,
Bana özel bir post gibi hissettim,unutmamışsın.Çokk teşekkürler:)
Güzel anlatımınla.Harika fotograf'larla seninle beraber gezmiş görmüş kadar oldum.
Yüreğine gönlüne sağlık canım.
Pasta süperrr görünüyor,keşke benim içinde yeseydin:)
Ben gerçek kara orman pastasını çavdar ekmeğiyle yapıldığını biliyorum.Bundan dolayı esas yerinde nasıl diye merak ediyordum.
Tekrar paylaşım için çokk teşekkürler canım.
Eee artık bir ödülü hakkettin:)
Sayfamda ödülün var canım,seni bekliyor.
Sevgilerimle...

feray dedi ki...

Harika manzaralar Sevalcım ne güzel resimlemişsin.
Ellerine sağlık.
Sevgiler..

pembe kekik dedi ki...

Harika bir paylaşım.O pastayı orada yemek isterdim ben.İnşallah bir gün gitmek kısmet olur.Sevgiler.

Hayatın Tatları dedi ki...

ne güzel bir gezi olmuş resimler de iç açıyor. cidden abant sandım bende hatta geri dönüp baktım !

Şehrinaz dedi ki...

harika resimler bayıldım sevalciğim emeklerine sağlık ,
bu arada pasta da harika görünüyor.

sevgilerimle...

mehtap dedi ki...

çok güzel bir paylaşım olmuş,manzaralar harika,pasta da öyle..

esra dedi ki...

Sevalciğim Anneler günün kutlu olsun canım...fotolar süper, sizde ayrıca:))

neslice tarifler dedi ki...

Gezdiğin gördüğün de, yediğin içtiğin de bizim olsun :)
Ne güzel yerler öyle. Ben de Abant'a benzettim. Pasta da tam karaorman hani :)

Aşk dedi ki...

Paylaşımlarınız Çok Güzel Devamını Dilerim :)

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ne kadar güzel yerler öyle. Sakin, dinlendirici. İnsan sanki yenilenir orda.
Paylaşım için teşekkürler.
Oldukça uzun ara verdin. Problem yoktur umarım.
Sevgiyle kal.

SeViL ( sevdalitatlar ) dedi ki...

Canım 1 ay oldu sen den ses cıkmıyor.Umarım yaşamında her şey yolundadır ve olmasını temennı edıyorum.
Yaradanıma emanetsınız iyi haberlerini beklıyor olacagım.

nergis mevsimi dedi ki...

Nerelerdesiniz,bir ay olmuş yeni bir paylaşım yok,sistemde bir sorun mu var,ben mi göremiyorum.Dilerim hayatınızda kötü giden bir şey yoktur.Sevgilerimle...

Follow_me dedi ki...

manzara çok güzel. Bende bloğuma beklerim.

Görüşmek üzere
www.bakbuharika.blogspot.com

Banu dedi ki...

Aman aman burası cennet çoook güzel bittim ya ayy o manzara karşısında nefis pastada ne de güzel gider:)) afiyet şeker olsun iyi gezmeler:)

hanife dedi ki...

Süper içim gitti çok güzel yerler... iyimisin canım uzun bir zamandan beri post yayınlamadın cuman mübarek olsun..

Sohbet dedi ki...

neskafe eşliğinde büyük bir zevkle okudum. :)

Başak dedi ki...

Sevalcım nerelerdesin valla merak etmedim desem yalan olur. yazılarını, görsellerini özledim. sevgiler..

ice tea dedi ki...

cok guzel resimler bak bak icim acildi.

Harikalar Atölyesi dedi ki...

1 Aydır buralarda olmadığınız için merak ettim, umarım herşey yolundadır. Sevgiler.

sare dedi ki...

Şu sıcak günlerde bana nasıl serinlik getirdi:))bu yazınız ve fotolar...
Kayaktan çok keyf alıyorum hele ardından bir de orjinal Kara orman pastası gelecekse, sevgiler.

MÜNSTER dedi ki...

Seval kardesim, nerelerdesin... Umarim hersey yolundadir... Lütfen bir ses ver... Sevgilerimle, Filiz

servis dedi ki...

Tek kelimeyler mükemmel bir siteniz var, ayrıca paylaşımlar içinde teşekkür ederim. dell

Servis
olarak kaliteli hizmet sunmaktayız.

Derya Sezgin dedi ki...

Canımmm nerelerdesin oldukça uzun bir ara oldu.İnşallah bir sorun yoktur.Bir ses versen sevinirim:))
Mutlu pazarlar,sevgiler...

ahmet besen dedi ki...

Çok kaliteli yemek tarifleri paylaşıyorsunuz seve seve takip eiyorum. Teşekkür ederim.

demetle dedi ki...

nerelerdesiniz, uzun zamandır, sizi de tariflerinizi de dört gözle bekliyorum? İnşallah herşey yolundadır. hoşçakalın, hayırlı ramazanlar...

SeViL ( sevdalitatlar ) dedi ki...

Hayırlı Ramazanlar..
Uzun bir sürec dir yoksun ve ben gercek den de merak içindeyım..
Umarım yaşamında her şey yolundadır ve olmasını temennı edıyorum..
ALLAH ıma emanetsınız.

Sevgiler.

GÖNÜL dedi ki...

canım uzun zamandır yoksun nasılsın inşallah bir problem yoktur merakla bir haber bekliyorum hayırlı ramazanlar
sevgiler

Anadolu Design dedi ki...

Cok guzel gezi alüminyum resimler harika. Hele kar cam balkon soguk usudum bakarken düğün salonu resimlere. O golun kenarindaki çankırıev cok sirin.

Hayatın Tatları dedi ki...

bende iyice meraklandım artık. umarım iyisindir:)

nergis mevsimi dedi ki...

Yemek bir aşk iken,Schwarzwald-karaorman gezisinde kaybolduğunuzdan endişe etmeye başladım.

GÖNÜL dedi ki...

sevalciğim nerelerdesin çok merak ettim ...

aslı dedi ki...

Mükemmel bir gezi, fotoğraflar ve yazı bayıldım... Karaorman pastası da yazının sürprizi oldu:) Paylaşım için teşekkürler, sevgiler:)

Adsız dedi ki...

öldün mü kaldın mı(allah korusun) niye yoksun?valla merak ediyorum inşallah kötü bişey yoktur.bari birşey yazda nolduğunu bilelim canım

fatma dedi ki...

fotoğraflar müthiş özellikle göl manzarası

Hayatın Tatları dedi ki...

SEVALJİM ARTIK BENDE İYİCE MERAK ETMEYE BAŞLADIM İYİSİNDİR UMARIM :)

online mutfak dedi ki...

Çok güzel paylaşımlar Teşekkürler endustriyel mutfak - cay makinasi - cay makinesi - semaver - tost makinasi - doner makinasi - kahve makinasi - sut isiticisi - meyve suyu sogutucusu - izgara - portakal sikma makinasi - sicak cikolata makinasi -

Special design for Yemek Bir Aşk by GeCe