gül böreği
Çok basit ve pratik tarifimiz var bugün vakit darlığınız varsa sizi kurtaracaktır muhakkak ki..Ve göze hitap edecek bir sunumunuz olacak. Kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz ölçünüzü 1 yufkadan 4 tane böreğiniz olacak, bunu göz önünde bulundurup sayınızı ayarlayabilirsiniz..
5 tane yufka
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 cay bardağı yoğurt
2 tane yumurta
tüm malzemeyi iyice çırpın.
istediğiniz iç harcı yapabilirsiniz..
200 gr ezilmiş peynir
ince kıyılmış yarım kilo ıspanak
1 adet yufkayı tezgaha yayın üzerine aldığı kadar sosu fırça yardımıyla sürün. Bıçakla + şeklinde kesin. Her parçanın geniş kısmına iç harçtan koyun ve rulo yapın. Kendi etrafında sarın gül şekli verin. Fırın kagıdı serili tepsiye yerleştirin.Yufkalar bitince kalan sosa 1 yumurta daha kırın iyice çırpın böreklerin üzerine güzelce sürün 200C fırında nar gibi kızartın. Sıcak olarak servis yapın..
.png)
