7 Mart 2014 Cuma

şeftali kurabiye

şeftali kurabiye

Görenleri mest eden, sunumu çok şık..
Çok uzun seneler önce teyzem kızlarıyla çok yapardı bu kurabiyeyi daha o zamanlar bloglar hayal bile edilmiyordu :) ne sükseli zamanlarıydı bu kurabiyenin o zamanlar.. Biraz nostalji oldu benim için.. Yaptım ama bir tane dahi tadına bakamadım.. Çocuklar beğendi ya bana o yeter.. Afiyetle..
 
Bu kurabiyeler için ceviz kabuklarını biriktirmiştim, isterseniz kabuk kullanmadan kurabiyenin içini bastırarak pişirebilirsiniz galiba çokta önemli değil..
 
malzemeler
250 gr tereyağı yada margarin
2 tane yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un (aşağı yukarı 4 su bardağı unu yiyor)
 
ayrıca
nutella
kırmızı gıda boyası
toz şeker
nane yaprağı
 
hazırlanışı
Malzemeleri karıştırıp kolay toparlanan yumuşak güzel hamur hazırlayın :) ceviz kabuğunun üstünü kopardığınız bir miktar hamurla kaplayın. Hamur bitene kadar ceviz kabuklarını kaplayın. Yağlı kağıt üzerinde 180C fırın da pişirin. Sıcakken cevizin kabuğundan ayırın. Çukurların içine nutella sürün. Uygun boyda olanları birbirine yapıştırın.
 
Bir tabağın içine su koyun kürdanın ucuyla kırmızı gıda boyası koyup karıştırın. Kurabiyeleri hızlı bir şekilde bu suya batırıp çıkarın.
 
Başka bir tabağa biraz toz şeker koyun kurabiyeleri nemini kaybetmeden şekere bulayıp servis tabağına alın. Nane yapraklarıyla süsleyin..
 
nutellalı şeftali kurabiye

12 yorum:

selda nın mutfak defteri dedi ki...

Merhabalar,
Ellerinize emeğinize sağlık. Nefis görünüyorlar, hem de çok ciciler..:)) Sevgilerimi bıraktımmmm.

Yemekcinin Mekani dedi ki...

Eskiden ne kadar meşhurdu. Annemin günleri aklıma geldi çocukluğumdan kalma. Çok güzel bir kurabiye, uzun zaman oldu yemeyeli. Ellerine sağlık. Sevgiler.

nursen aksoy dedi ki...

Hiç bir süslü kurabiye yokken vardı şeftali kurabiye..hayrandım,hala hayranım..süper,sellerinize sağlık..

Deniz Güneş dedi ki...

ablacım ellerine sağlık çok ciciler gerçekten..
afiyetle..

Merve dedi ki...

Nefis görünüyorrrr. Elinize sağlık.:)

PINARDAN TARİFLER dedi ki...

Gerçekten çok güzel, insan yemeğe kiyamaz :) ellerinize sağlık..

Sevil Şahin dedi ki...

Evet hatırlarım o zamanlarda böyle kurabiyeler yapıldı mı kadınlar arasında en becerikli sen olurdun. Hele bunu kendi gününde yaptın mı way vay övgü üstüne övgü hatırlarım annem çok alırdı bu övgülerden :)
Senin sunumunda süper olmuş ellerine sağlık afiyet bal olsun benden sana da bir dünya övgü gelsin istiyorum ama dilim tutuldu. Düşün bu sunum karşısında :)
sevgiyle kal canım

Sercan CEYLAN dedi ki...

İnternetin gücünü kullanabileceğiniz bir iş mi arıyorsunuz? Buyrun, iş konuşalım.
http://goo.gl/jnec4J

Mürvet Yılmaz dedi ki...

Eski ama her daim güzel bir tarif, ellerinize sağlık:)

MUTFAKISTAN dedi ki...

Harikasin canim hazirladigin her tarif ve sunumlar super
Ellerine saglik

Aysel Ekşi Armağan dedi ki...

Sevalciğim yillar önce çorumda ilk gördüm yillarca aradim tarifi sonunda bulup yaptim cok keyfli bir sunum bu arada blogunun devamliligindaki azmine hayaranim masallah bugun nostalji yaptim eglenceli gecti bolguma bakmak bloglsri gezmek hey gidi gunler heyyy didim:))))

kahvaltılık tarifler dedi ki...

Çok güzel çok sevimli olmuş. Küçük büyük herkesin bayılacağı türden. :) Ellerinize sağlık.

Special design for Yemek Bir Aşk by GeCe