Cheesecake yapmak bana daha pratik geliyor pasta yapmaktan. Kesinlikle pasta yapmaktan çok daha kolay meyve soslarıyla da süslendiğinde çok şık sunumlar çıkıyor ortaya..
Bu tarifi ben pyrex de yapmıştım çok bereketli olmuştu aynı limon soslu pyrex de bereketli cheesecake linkine tıklayarak tarife ulaşabilirsiniz.
Burada tek ince bir ayrıntı var cheesecakeler piştikten sonra sosuyla buluşunca
ince dilimlediğiniz limonları fırın kabına yağlı kağt serip üzerine biraz toz şeker serpip karamelize edin soğuyunca cheesecakelerin üzerine yerleştirin. Farklı sunumunuz olacak.
Afiyetle..