mantar kurabiye
yapmayan, bilmeyen yoktur galiba artık, adet yerini bulsun ve arşivimdeki yerini alsın diyerek tarifini ekliyorum..malzemeler
1 pk tereyağ yada margarin
2 su bardağı nişasta
2 tane yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
aldığı kadar un
hazırlanışı
Tereyağ/margarini oda ısısında iyice yumuşatın. Yumurtaları ekleyerek karıştırın. Nişastayı ve diğer malzemeleri ekleyerek yoğurun. Azar azar un ekleyerek yoğurmaya devam edin.
Ceviz büyüklüğünde kopararak yuvarlayın. Pet şişe kapağını kakaoya batırıp kurabiyelerin üzerine bastırın. 200C fırında pişirin.
malzemeler
250 gr lor/çökelek
yarım tutam dereotu
yarım tutam maydonoz
2 tane taze soğan
1 tane domates
1 ym kaşığı çörekotu
1 tane sivribiber(isteğe bağlı)
2 ym kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı pulbiber(isteğe bağlı)
Sebzeleri doğaryın diğer malzemelerle karıştırıp servis tabağına alın.
domatesli sucuk kavurma
miktarları kişi sayısına göre hazırlayabilirsiniz..
yarım kangal sucuk
2 kase doğranmış domates
2 tane sivribiber Sucukları dilimleyin, sivribiberleri ince kıyın. Sucuklarla beraber biberleri kavurun. Yağ eklemedim sucuğun yağı kafi geldi. Sucuk yağını salmazsa 1-2 ym kaşığı zeytinyağ ekleyin. Domatesleri ve tuzu ekelyip domatesler yumuşayana kadar pişirin. Baharat eklemedim sucuğun baharatı yüksek olduğu için. sıcak olarak servis yapın.
hazır yufkadan peynirli tepsi böreği
kendim yapmış olduğum için çok övünmeyeyim ama gerçekten nefis bir börek olmuştu:)
yumurta salatası
yine miktarları kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz
2 tane taze soğan
yarım tutam maydonoz
yarım tutam dereotu
1 çay kaşığı pulbiber
3-4 ym kaşığı zeytinyağ
tuz
karabiber
tüm malzemeyi doğrayıp hepsini karıştırıyoruz ve servis tabağına alıyoruz..
cevizli baklava
evet kurban bayramında tatlım cevizli tereyağlı baklava idi. tarifine buradan ulaşabilirsiniz..
kahvaltı soframızda zeytin ezmeli açma ve hindistan cevizli kek vardı gerisi malum klasik kahvaltılıklar, fikir verebildiysem ne mutlu bana:)
yine hepsi harika:) güzel bir bayram kahvaltısı olmuş ellerine sağlık...
YanıtlaSilYOk yok bu sofrada...bereketli olsun, sevgiler
YanıtlaSilzehra
Hepsi muhteşem Sevalcim ellerine sağlık..
YanıtlaSilSevgiler..
Bayılıyorum böyle sofralara,yine şahane olmuş.
YanıtlaSilFinali cevizli baklava ile yapmak süper fikir,ellerine sağlık.
Sevgilerimle:)
Canım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Her biri ayrı güzellikte. O masadan bence zor kalkılmıştır. Bu kadar güzel yiyecekler, muhteşem sohbet ve üstüne bayram.
Sevgiyle kal.
çok güzel bir sofra olmuş ellerinize sağlık. özellikle çökelek salatası benim favorimdir. çok severim.
YanıtlaSilharika görünüyor canım herşey:)
YanıtlaSilharika olmuşlar:)
maşallahh maşaallllaaaahhh:D
nice bayram sofralarında bulun inşallahh.)
bir kuşsütü eksik canım.bayramda ziyeretine gelmek varmış.herşey harika görünyor.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilMaşallah ablacım ne ara nasıl yapıyosun bunları ne çoklar ve harikalar =) ellerine kollarına sağlık sofran bin bereket dolsun.domatesli sucuk kavurmanı pastırmalı olarak denesem haftasonu olurmu acaba =)
YanıtlaSiliyi haftasonları hayırlı cumalar.
offf ya ağzımın suyu aktı resmen:))
YanıtlaSilo sucuklar o yumurta salatası aman yarabbi o kurabiyeler nefis nefis ellerine sağlık canım
bayılıyorum sofralarına ellerine sağlık hepsi çok güzel görünüyor:)
YanıtlaSilböyle bir kahvaltı sofrasından şahsen ben hiç kalkmazdım.
YanıtlaSilOooh bayıldım valla ellerinize sağlık, ne hoş bir sofra bu. Canım da çekiyor hep bu güzelliklere, doğuma kadar bakmıyım bari ben buralara :)
YanıtlaSilNe güzeldir dimi bayram sofraları, belki binbir zahmetle hazırlarsın ama sevdiklerinle beraber oturup neşe dolu sohbetler eşliğinde geçen saatler tüm yorgunluğu unutturur. Ellerine sağlık canım. Sevgilerimle.
YanıtlaSilElinize saglik bu kahvalti sofrasi degil ki bana gore yok yok bu sofrada. Sucuklar harika baklava yumurta salatasi .
YanıtlaSilHer sey mukemmel. Cok uzak oturmasaydiniz bayram seyran demeden gelirdim..))
Sevgiler canim..
nekadar kapsamlı bir kahvaltı masası olmuş tatlıdan bir dilim aldım kaçtım:)
YanıtlaSilsırf o domatesli sucuk kavurma için bidahaki bayram size gelicez :) nefis şeyler bunlar. ellerine sağlık.
YanıtlaSilKahve Dükkanı...
Hayranım senin şu sofralarına,zarafetine :)
YanıtlaSilCanım nasıl güzel bir sofradır bu,nasıl bir lezzet şölenidir..
Ellerin ,yüreğin dert görmesin..
Nice nice bayramlara,leziz sofralara,dostluklara inşAllah..
Muhabbetle...
Ellerine sağlık.Nefis olmuş.Sevgiler.
YanıtlaSilbayılıyorum bu sofralara her şey mı guzel olur güzel işte ellerıne sağlık canım
YanıtlaSilCanım benim yaa...:)) hasta olduk ailece yatıyoruz.Çok teşekkür ederim ilgin için inan beni çok sevindirdin..
YanıtlaSilHer zamanki gibi harika bir masa kurmuşsun.
O domatesli sucuğuna ekmeğimi bandıra bandıra yemek isterdim.
Canım ellerine sağlık
Çok öpüyorum
Harika bir sofra tam Bayrama yakışan bir sofra olmuş ellerine sağlık canım. Hepsi ayrı güzel ve lezzetli afiyetler olsun.
YanıtlaSilBen de gelseymişim ne güzel olurmuş:)
YanıtlaSilmükemmel bi kahvaltı olmuş afiyet olsun :)
YanıtlaSilBir dahaki bayrama ne kadar uzakta olursan ol bende bayram kahvaltisina gelicem haberin olsun
YanıtlaSilBirbirinden lezzetli nefis tadlarla bayrama yakisir bir kahvalti hazirlamisin ellerine saglik canim
Bi dahaki bayrama supriz misafirleriniz olabilir..
YanıtlaSilsüper kahvalti
YanıtlaSilmerhabalar ne kadar beceriklisiniz tebrik ediyorum.bende blog ailesinde yeniyim bloğuma beklerim.selam
YanıtlaSil