çilek ve fındık krokanlı porsiyonluk pasta
İsmi uzun, kendi küçük ama çok şık pastalarımız. Yapması zor değil ama el oyalayıcı. Her şeye değer ve mutlaka çay sofralarınıza, davet sofralarınıza yapın diyorum. Ramazan'da iftar davet sofralarınızda çayla beraber ikram edebileceğiniz hafif ve gösterişli ikramlık. Yine çok abarttım vesselam :) Yüsra'nın çay davet sofrasının tatlılarından biriydi ve hepimiz çok beğenmiştik.
pandispanyası için6 tane yumurta (ak ve sarısını ayırın)1 su bardağı şekeryarım paket kabartma tozu1 su bardağı un/nişasta(bardağın 4/3nü un az kısmını nişasta doldurun)Yumurta aklarını bir tutam tuzla köpürene kadar çırpın. Şekeri ilave edip kar beyazı olana kadar çırpın. Ayrı bir yerde yumurta sarılarını çırpın. Köpüğe ekleyin. kaşıkla karıştırın. Un karışımını ve kabartma tozunu eleyip karışıma ekleyip köpüğe yedirin. Fırın tepsisine fırın kağıdı serip karışımı üzerine düzgünce yayın. 180C fırında pişirin.(az miktarda olsun isterseniz bir tepsi pandispanya pişirin. Yüsra aynı tarifle 2 tepsi pandispanya pişirmiş)Soğuyan pandispanyanızdan kalıpla yada su bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesin.500ml krema1 çay bardağı şeker2 paket krema sertleştiricisimalzemeleri sertleşene kadar çırpın.Tarifine göre hazırlanmış kremşantihazır fındık krokanPasta diliminin üzerine krema sürün üstüne ikinci dilimi kapatın. Yanlarını ve üzerini kremayla kaplayın. Yan kısımlarını fındık krokanla sıvayın. Tepsiye dizerek servis zamanına kadar buzdolabında dinlendirin. Servis yapacağınız zaman kremşantiyi ortası boş kalacak şekilde yanlarına sıkın ortasına sapını ayırmadan dilimlediğiniz çileği yerleştirin. (çileği en son koyuyoruz tazeliğini kaybetmemesi için. İsterseniz daha önce koyup çilekli tart jölesi döküp hazır bırakabilirsiniz)
çilekli porsiyonluk pasta
offffff olsada yesemmm feci halde guzel olmus
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık. :) Tek porsiyonluk pastalara bayılıyorum. Biraz zahmetli oluyor ama her zaman favorim.
YanıtlaSilEllerinize saglik nefis görünüyor♥
YanıtlaSilHarika bir görüntü.Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilBayıldım ama ben bu pastacıklara harika olmuş...
YanıtlaSilEllerinize sağlık sevgilerimle...
Tek kelimeyle muhteşemler,kaçı bana düşer acaba..ellerinize sağlık..Kandiliniz mübarek olsun..
YanıtlaSilMü'min,kulluk elbisesi günahlar ile yıprandığı vakit,onu tövbe ipliği ile dikebilendir...
YanıtlaSilinşallahh, günahlarımızın affına vesile olsun beraat gecemiz...
dualarınızda hatırlanmak dileğim ile..
Cok iyi fikir,kolaymis zor sandim bi an,tarif icin tesekkürler canim,Berat kandilin mübarek olsun...
YanıtlaSilSahane bir görüntü, emeklerine saglik canim benim... Sevgilerimle,
YanıtlaSilSevalimmmmmmmmmm
YanıtlaSilbiz niye yakın oturmuyoruz :((((((
ellerine sağlık olsun canım, sevgiler
Ellerinize sağlık harika görünüyor canım, sevgiler
YanıtlaSilWow! Görüntü şahane :)
YanıtlaSilNe kadar sik bir pasta olmus. Bayildim. Ellerine saglik canim...
YanıtlaSilBir olcuyle iki tepsi mi çıkarmis,yoksa iki ölçü mu yapmış arkadaşınız orasını anlamadim
YanıtlaSiliki ölçü iki tepsi
YanıtlaSilbir ölçü den bir tepsi çıkıyor kendi iki ölçü kullanarak iki tepsi pişirmiş..
Ellerinize sağlık görüntüye bayıldım.krema sertleştiriçi yi yokmasak olur mu ben bulamadım:(
YanıtlaSilmerhabalar
YanıtlaSilkrema sertleştirici temin edemediyseniz kremşantiyi tercih edebilirsiniz 2 poşetten hazırlayabilirsiniz.. sevgiler..
Merhabalar tarifinize bayıldım yapmak niyetindeyim.acaba 1 ölçüden kaç adet çıkıyor.Tane sayısını öğrenebilirsem iyi olacak.görüşmek üzere..
YanıtlaSil