Güneşli bir pazartesi sabahından herkese selamlar, sevgiler efendim. Her ne kadar yarın hava bugünün akside olsa bu güneşli havanın tadını çıkarmak lazım. Keza haziranın yarısına kadar burada hava kışı aratmayacakmış..
Salataya olan tutkumu sıkı takipcilerim bilir mesela Zahide Hanımcım, Oya Hanımcım gibi onlara da buradan sevgilerimi yolluyorum. Evde ki malzemeye göre katıp karıştırıp çeşit çıkarmayı seviyorum. Bugün çerkez tavuğunu anımsatan lezzetli bir salatayla haftaya başlamak istiyorum arşivim de bir salata/meze çeşidim daha var sonra üstüste davet sofrası yayınlayacağım. İnşaAllah..
Ölçü kullanarak yapmadım ama zorluğu olan bir tarif değil..Pyrexin tabanını sütle ıslattığımız etimekleri diziyoruz. Üzerine haşladığımız tavuk göğsünü didikleyip yayıyoruz. Bir kaç diş ezilmiş sarımsak, süzme yoğurt, az mayonez, tuz çırpıp tavuk etlerinin üzerine yayıyoruz. Toz kırmızı biber, kuru naneyle kafesler yapıp orta kısımlarını suyunu süzdüğümüz mısır konservesi ile süslüyoruz. Afiyetle..
harika görünüyor....
YanıtlaSilBen de tam bir salata düşkünüyüm ve bu tür salataları çok beğenirim. Çok güzel olmuştur eminim. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilGörüntü muhteşem. Çok iştah açıcı :) Ellerine sağlık.
YanıtlaSilBildiğin şaheser bu :)
YanıtlaSilnefis görünüyor ellerinize sağlık
YanıtlaSilAynen canım bende çok severim salataları..
YanıtlaSilÖyledef nefiss görünüyor ki,tam öğe vakti:)
Ellerine sağlık.
Canım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Nefis görünüyor. Renkler muhteşem.
Sevgiyle kal.
Ellerinize sağlık,
YanıtlaSilPratik bir o kadar da lezzetlidir diye tahmin ediyorum,
Sevgilerimle,
emirlehayatguzel.blogspot.com
Muhteşem olmuş,tablo gibi..İnsan yemeye kıyamaz..ellerinize sağlık..
YanıtlaSilÇok lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık
YanıtlaSilbir akşam öncesinden yapılsa olur mu sizce ? ellerinize sağlık
YanıtlaSil