21 Aralık 2012 Cuma

kaşar peynirli, kaymaklı poğaça

Kaymak işin içine girerse sizce ne olur? Bu muhteşem poğaçalar olur! Mayalanmalarını bekleyemeden hemen fırına verdiğim için  pufidik pufidik olmadılar. Tadında değişikliği hissediyorsunuz kaymak ayrı bir lezzet veriyor. Vakit darlığı yaşamadan mayalandırıp pişirirseniz eminimki çok beğeneceksiniz..
 
 
300 gr kaymak
2 ym kaşığı dolusu tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
2 tane yumurta/ 1 tane yumurtanın sarısını ayırın
1 pk maya
aldığı kadar un
 
ayrıca rendelenmiş kaşar peyniri
 
 
kaymaklı poğaça
 
Un hariç tüm malzemeyi iyice karıştırın azar azar un ilave ederek yumuşak hamur yoğurun. 45 dk. mayalandırın. İstediğiniz gibi şekil verin yada hamuru 3 bezeye ayırın merdaneyle açın 8 eşit parçaya bölün geniş kısmına peyniri koyup sarın. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. 30 dk. daha mayalandırıp önceden ısıtılmış 200C fırında pişirin.
 
 kaşar peynirli kaymaklı poğaça
 

39 yorum:

  1. ELLERINE SAGLIK,MAYASIZ HALIDE ÇOK GÜZEL OLMUŞ.BU SOĞUK HAVADA YANINDA BIR FİNCAN ÇAY SÜPER OLUR.

    YanıtlaSil
  2. Canım mayalanmasa da ben fırından çıkar çıkmaz yemeyi çok seviyorum poğaçaları. bazen zaman kısıtlı olunca bende böyle yaparım bizimkiler siler süpürür. eline sağlık, ayrıca afiyet bal şeker olsun. sevgiyle kal..

    YanıtlaSil
  3. Kaymağı bende çok yakıştırıyorum,poaça hamuruna..Yaptığım zaman herkes soruyor..Hamurun içinde ne var diye.ellerine sağlık,nefis olmuş poaçaların..sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. Harikalar ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  5. oy oy oyyy tam benlik
    ellerine sağlık nefis olmuş

    YanıtlaSil
  6. Canım kaymaklı olunca tadından yen
    mez ellerine sağlık öpüyorum...

    YanıtlaSil
  7. Bu çok iyi fikir:)
    Ellerine sağlık canım.
    Harika gözüküyorlar.
    Afiyet şifa olsun.
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  8. Canım,
    nefis görünüyor. Ellerine sağlık. Kaymakla hiç denemedim en kısa zamanda denemek isterim.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  9. ooof oooof ooooof bu ne güzel bir poğaçadır böyle....
    canım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  10. kabarmadılar diyorsunuz ama bence gayette hoş görünüyorlar, eminim tadı da öyledir. ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  11. Kaymak olurda lezzetli olmaz olurmu,birde sıcak sıcak piştiği gibi yenirse ki ben yemesem daha iyi..:))
    Epeydir uzağım böyle hamur işlerine ama burnumda tütüyor inan..
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  12. Sevalciğim;
    Kaymak neye girerse girsin, lezzeti bambaşka yapıyor gerçekten.
    Sakın dert etme, gerçekten mükemmel görünüyor.
    Ellerine güzel yreğine sağlık canım.
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  13. kaymak olurda bunlar güzel olmazmı şunlara bak ne güzel sıralanmışlar yenmeyi bekliyorlar elin dert görmesin canım

    YanıtlaSil
  14. bencede kaymak giren bütün lezzetler güzeldir :) emeklerine sağlık sevalciğim...

    YanıtlaSil
  15. tadını tahmin edebiliyorm harika olmuşlardır eminim..ellerine sağlık canım...görüntü süper...

    YanıtlaSil
  16. farklı bir lezzete benziyor.mutlaka denicem.ellerinize sağlılk.sevgiler

    YanıtlaSil
  17. Oy oy mayalanmadan da yenir bu güzel poğaçalar bitanem ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  18. Tehlikeli ama nefis tadlar bunlar,tarif icin tesekkürler!

    YanıtlaSil
  19. Ellerine sağlık,Sevalim:)
    Harika görünüyorlar,bu saatte bakmak tehlikeli oluyor:)
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  20. Hımm kaymak kesinlikle farkettirmiştir ellerine sağlık komşum.

    YanıtlaSil
  21. Kaymakla hiç denemedim,ama doğal olduğu için lezzeti süper olmalı.İlk fırsatta denemeliyim,elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  22. AY NEFIS OLMUS CANIM..ELLERINE SAGLIK...BU ARADA BLOGA BAKARMISIN BIR YAZI PAYLASTIM...

    YanıtlaSil
  23. Sevalciğim,
    Merak ettim canım, birkaç gündür sesin çıkmayınca.
    İyisindir İnşaAllah?
    Merakla bekliyorum hem seni hem de birbirinden güzel tariflerini.
    Muhabbetle tatlısı..

    YanıtlaSil
  24. gizemcim ilgine çok teşekkür ederim. babamın senesinin telaşını yaşıyorum.. üzüntü ve hazırlık bir arada, şu günlerde yayın yapacak vaktim hiç yok sadece gelen maillere bakıyorum.. yeni yılda inşaAllah sağlıkla hep beraber burada buluşuruz.. sevgilerimle canım..

    YanıtlaSil
  25. ben de kaymaklı poğaçaları çok seviyorum
    kaymak ayrı bir lezzet katıyor
    eline sağlık
    mutlu haftasonları...

    YanıtlaSil
  26. Kaymak girmişse, tamamdır, yeter:) Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  27. Canım,
    yeni yılın sağlık, neşe, huzur ve mutluluk getirmesini dilerim. İyi seneler dileğiyle,
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  28. merhaba canım,
    ahudemde yarışıyorum...
    blogumdaki beni oyla butonuyla beni oylarsan sevinirim...
    şimdiden çok teşekkürler...

    mutlu seneler...

    YanıtlaSil
  29. Hani kaymaklı ekmek kadayıfı diye bir tanımlama var ya öyle olmuşlar.Eline sağlık.

    YanıtlaSil
  30. Çok, çok çok güzelller. Bayıldım.

    YanıtlaSil
  31. ellerine sağlık tatlım bazen bende koyarım kaymağı mis gibi kokar:)

    YanıtlaSil
  32. Kaymak giren herşey nefis oluyor bunlar da nefis olmuşlar ellerine sağlık canım .

    YanıtlaSil
  33. Poğaçalar harika görünüyorlar ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  34. Canım blogerin eski sürümünümü kulla
    nıyorsun?Ondan olabilir bende sorun yok yaz ona göre bakalım öpüyorum...

    YanıtlaSil
  35. canım benim ellerine sağlık,nefis görünüyorlar,
    kaymak içine girer de kötü mü olur hiç,
    keyifli hafta sonları diliyorum,

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil

  36. Oooo...
    lezzeti müthiş olmalı sanırım :)))

    YanıtlaSil
  37. çok güzel görünüyorlar ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  38. Görüntü müthiş:))))))))))

    YanıtlaSil
  39. ımmm nefıs olmustur nefıs olss da yesem ellerıne sağlık

    YanıtlaSil