24 Ocak 2011 Pazartesi

kuzu tandır kıvamında

Evde yemek yoksa hazırda ette varsa en pratik yoldan pişirdiğim kuzu tandır yemeği. Gerçektende çok lezzetli oluyor. Patates püresi üzerinde de servis yaptığım bu leziz yemeği meyhane pilavı ilede servis yapabilirsiniz.
malzemeler
500 gr parça kuzu eti
1 kase arpacık soğan yada 2 adet bölünmüş kurusoğan
3 ym kaşığı zeytinyağ
3 diş sarımsak
kekik
tuz
1 su bardağı su

hazırlanışı
Etleri düdüklü tencereye soğan ve sarımsakla beraber alın. Etler suyunu salıp çekene kadar pişirin. Suyunu çekince zeytinyağı ekleyin 1 dk. kadar kavurun. Su, tuz ve kekik ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Buharı çıkınca ocağın altını kısın 30 dk. pişirin.

24 yorum:

  1. Ellerine sağlıknefisss olmuş canım sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Sevalciğim harika göründü bu yemek ellerine sağlık ...

    YanıtlaSil
  3. blog adına çok yakışmış yemeğin:)))) harika olmuş sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Gecenin yarısı bu görüntü beni bitirdi diyebilirim.Harika görünüyor.
    Ellerine sağlık
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Nefis görünüyor ellerinize sağlık
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  6. mmm nefis görünüyor Hamur gibi olmuştur pişe pişe.Yapan elleriniz dert görmesin

    YanıtlaSil
  7. çok nefis görünüyor emeğinize sağlık

    YanıtlaSil
  8. yemekte tam kıvamında gerçekten.süper olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Biz de etseveriz arkadaşım. O yüzden benim de çok sık yaptığım bir tariftir. Pilava da haksızlık etmeyeyim, etin altından çok nefis görünüyor.
    Ellerine sağlık canım:))

    YanıtlaSil
  10. Var mı kuzu eti gibisi? Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  11. tam kıvamında pişmiş ve nefis olmuş
    ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  12. Nefis görünüyor, elinize sağlık, sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. Canımmm ellerine sağlık enfes olmuş
    öpüyorum.

    YanıtlaSil
  14. Harika olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  15. Fotoğraf o kadar canlı ve güzel ki insanın okurken ağzı sulanıyor:) Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  16. Epeydir pisirmedigim bir lezzet ben cok severim,esim sevmedigi icin herhalde,ellerine saglik canim,saglicakla kal insallah...

    YanıtlaSil
  17. canımmm nefis görünüyor..
    tek kelime ile harika:)
    ellerin dert görmesin..
    öpüyorum seni:)

    YanıtlaSil
  18. ellerine sağlık harikaaa olmuş ;)

    YanıtlaSil
  19. süperrr
    ye beni diye bağırıyor sanki
    ellerine sağlık tatlım.

    YanıtlaSil
  20. Yok böyle bi güzellik..
    Bildiğin tandır olmuş ya hu :)
    Ellerine sağlık canım,ben de yapmalıyım en kısa zamanda..
    Çok canım çekti :)
    Afiyet olsun sizlere..
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  21. Harika olmuş..Ellerinize sağlık.Sevgiler.Aida

    YanıtlaSil
  22. Vallahi çok nefis görünüyor ama bir o kadarda güzel resimlemişsin canım tebrik ederim..

    YanıtlaSil
  23. tam akşam yemeği vaktim baktıkça karnım daha da acıktı :) ellerine sağlık afiyetler olsun canım

    YanıtlaSil