Bal kabağının pastaya bu kadar yakışacağını düşünmemiştim. Mutlaka denenmesi gereken lezzetlerden. Özellikle kaymak tadında şantiyle denemenizi öneriyorum çok yakıştı... Pastamı düş bahçesi kadar güzel bir bloğa Selmaya gönderiyorum. Baştan çıkartan lezzetleri görmek için mutlaka uğrayın...
bal kabaklı fındık krokanlı pasta
malzemelerpandispanya için
4 adet yumurta
4 tk fincanı şeker
4 tk fincanı un
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya şekeri
Yumurta, vanilya şekeri ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Elediğiniz un ve kabartma tozunu ekleyip üzeri göz göz olana dek tekrar çırpın. 20 yada 22cmlik kalıbı hafif yağlayarak karışımı dökün ve 180C fırında pişirin.
bal kabağı püresi için
(su tadı olmasını istemediğim için, bal kabağı tatlısı gibi pişirdim)
1 kg. bal kabağı
1 su bardağı şeker
1/2 çay bardağı su
ayrıca
2 poşet kaymak tadında kremşanti
1 su bardağı çekilmiş ceviz
yan kaplaması için fındık krokan
Kabakların kabuğunu soyup küçük parçalar halinde doğrayın. Şekeri ve suyu ekleyip şekeri eritin. Kısık ateşte kabakları pişirin. kabakları başka bir kaba çıkarın ve ezin. 1 poşet şantiyi ekleyip karıştırın.
Kalan 1 poşet şantiyi tarifine göre hazırlayın. Pandispanya soğuduğu zaman ikiye bölün. Sütle iki katıda ıslatın. Hazırladığınız balkabağı püresinden 4 ym kaşığı ayırıp geri kalan püreyi pandispanyanın ara katına sürün cevizi serpin. İkinci katı kapatıp hazırladığınız şantiyle kaplayın. Yan çevresini fındık krokanla sıvayın. Ayırdığınız kabak püresini pastanın üzerine aralıklarla sıkın. (benim duylarım sıkmadı tıkandı. bende iki tatlı kaşığı yardımıyla yerleştirdim) İsteğe bağlı inci şekerlerle süsleyip buzdolabında bir kaç saat dinlendirip servis yapın.
şerbetli hamur tatlısı
malzemeler4 su bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ
200 gr margarin
2 ym kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 pk kabartma tozu
hazırlanışı
Tüm malzemeyi karıştırıp ele yapışmayan hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde koparıp içine ceviz parçacıkları koyun ve yuvarlayın. (Bazılarınıda oval yaptım) derin yuvarlak tepsiye yerleştirin (fırın tepsisi kullanmadım şerbeti dökeceğim için) 200C fırında kızarana dek pişirin.
Şerbeti için3 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
bir kaç damla limon suyu
Tencerenin kapağı kapalı şekilde, taşma tehlikesi olursa yarım kapalı şekilde 20 dk şeker ve suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyip 5 dk. daha kaynatın. İkisinden biri sıcak, soğuk olacak şekilde haşlayın. Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi serpin.
ikiside harika olmuş arkadaşım.ellerine sağlık canım.öpüyorum.
YanıtlaSilbuarada canımbenım günüme aşagıdakı ayçoreklerini denedim.benımkıler biraz büyük oldular ama tadı çok güzeldi.sitemde görürsün.teşkkk.
YanıtlaSilİkisi de nefis olmuş canım ellerine sağlık özellikle kabak pastası süperr
YanıtlaSilcanım emeğine sağlık nefis görünüyorlar
YanıtlaSilCanım sevgiliye özel lezzetlerin linkini bende ekleyemedim logosunuda yanlışlıkla bir önceki postuna açıklamıştım
Canım mutlu pazarlar ellerine sağlık süper olmuş öpüyorum...
YanıtlaSilcanımda nasıl tatlı istiyordu. Resimleri bile yetti. birinden birini mutlaka bugün denerim sanırım...ellerine sağlık canım
YanıtlaSilPasta enfes olmus, ellerine saglik! Tadini cok merak ettim desem?:)
YanıtlaSilEtkinlige katildigin icin tesekkur ediyorum, tarifini not ettim.
Hımmm,nefis arkadaşım.İki reçetede de tam benlik.Ellerine sağlık.
YanıtlaSilsevgilerimle...
ELLERINE SAGLIK
YanıtlaSilIKI COK GUZEL TARIF NEFIS OLMUS
SEVGILER
Canım tamda etkinliğe uygun bir tarif olmuş baştan çıkarıcı bir lezzet:)ellerine sağlık .
YanıtlaSilarkadaşım ellerine sağlık pasta harika balkabağının her halini seviyorum ayrıca pastaya harika bir lezzet veriyor.
YanıtlaSilsevgilerimle..
Harikaaa olmus bedne cok severim bu sekildeki pastaalri.
YanıtlaSilEllerien saglik arkadasim
Sevgiler
gerçekten de çok güzel olmuş.ellerine sağlık.
YanıtlaSil2 si de gayet şık ve leziz görünüyor.ellerinize sağlık.
YanıtlaSilpastayı görünce bayıldım balkabağını pastada denememiştim tadını çok merak ettim
YanıtlaSiltatlı da nefis ellerine sağlık arkadaşım
balkabağını tatlıda çok severim ama pastasını hiç bilmiyorum tadını merak ettim iki tarifte çok güzel ellerine sağlık canım sevgiler:)
YanıtlaSilellerine sağlık canımm..
YanıtlaSilne kadar güzel görünüyor pastan ayy gece gece yani:)
ne yapsam bilemedimm..
harikasınn..
sevgilerimle..
pasta nefis görünüyor sunumuda çok hoş ellerinize sağlık
YanıtlaSilİkisi de birbirinden güzel ve lezzetli. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilbalımcım ellerine sağlık.çok güzel görünüyor.sevgiler canım arkadaşım...
YanıtlaSilPastaya bayıldım hemde fındık krokanlı ellerinize sağlık:)))
YanıtlaSilPasta öyle güzel görünüyorki lezzetini tahmin etmek hiç zor değil.
YanıtlaSilTatlıdan uzanıp almak istiyoruuuuum.
Ellerine sağlık canım
Yeni bir fotoğraf makinası almak istiyorum ve fotoğraflarını beğendiğim arkadaşlara markasını sorup araştırıyorum.
Sakıncası yoksa markasını öğrenebilirmiyim ?
Yardımcı olursan çok sevinirim.
Sevgiler.
Mmmm HaRİka görünüyor.Bal kabağının her türlüsne varım çok güzel olmuş Ellerine sağlık.
YanıtlaSilSevgiler.
Canım ellerine sağlık balkabaklı pastayı bende geçen yıl pastacı kızın tarifi ile denemiş ve hayran kalmıştım :)
YanıtlaSilgüzel malzemeli, güzel bir tatlı olmuş ellerinize sağlık...
YanıtlaSilikiside süper ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilpasta muhteşem! eline sağlık. sevgiler.
YanıtlaSilnefis olmuş nefis..ellerinize sağlık..ben baştan çıktım bile..
YanıtlaSilhttp://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
YanıtlaSilyemek etkinliklerinin SEVGILIYE OZEL TARIFLER *10* " Etkinliğine
ben http://balpare.blogspot.com/ ev sahibeliği yapacağım
30 Ocak-20 subat tarihleri arasında düzenlenen Sevgiliye Ozel Tarifler
Sevdiceğinize hazırlayacağınız tatlı,pasta,börek,yemek,çorba,salata vb.. her tarif kabulümdür.öyle aman aman illa özenilecek,harikulade şeyler beklemiyorum.hazırlayabileceğiniz ölçüde ne yapabilirseniz yeter. Sevdiceğiniz ne sever onu düşünün.en çok sevdiği çorbayı pişirip üstüne nanesini,pul biberini,yağını şöyle kalp şeklinde koymanız bile hem bir gülümseme sebebi olur,hem de etkinlik için harika bir resim.amann bizimki sevmez öyle şeyler demeyin.erkekler,babalar sevgilerini pek göstermezler.ama böyle küçük bir jest bile yaşı kaç olursa olsun içten içe (hani göstermese,belli etmese bile ) çok hoşuna gidecektir. sütlaç yapın mesela bir de tarçından kalp kondurun tamamdır.( şimdi bütün tarifler sütlaç olurmuş sakın ha:))))ben de yayınlarmışım etkinlik sonunda dermişim ki sevgiliye özel tarifler etkinliğimizin rakipsiz tek tarifi sütlaç oldu:) altına da link verirmişim Ayşe usulü sütlaç için tıklayın,Fatma usulü sütlaç için tıklayın.. sevgi ile yapılmış tüm ,sevdiceğin sevdiği bütün lezzetler olabilir. yanına bir kalp,(e tabi salata yapmışsak kalbi nereye konduracağız diyosunuz dimi:)-o zaman da yanına mini bir kurdele gül bile olsa tamamdır.)
yani ne diyeyim ,nasıl kandırıvereyim sizi katılmanız için:)
NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/
adresine başvurabilirler..
mmmmmmmmm ellerinize sağlık :) çok güseller
YanıtlaSilHer iki tarifinde mükemmel ama ben pastaya bayıldım çünkü hem bal kabağı hemde krokan beraber kullanılmış. Ellerine sağlık..
YanıtlaSiliki tarifte birbirinden lezzetli olmuş ellerine sağlık
YanıtlaSilçok ilginç bir şekilde bal kabağı püresi pastalara çok yakışıyor. hele marifetli ellerden çıktıysa şekeri makulsa tadından vazgeçilmiyor. Kaç zaman oldu yemedim iyi aklıma getirdiniz, ellerinize sağlık!
YanıtlaSilBal kabağı pastalara çok yakışıyor. Benim de tatlılarda çok severek kullanırım.
YanıtlaSilPastanın sunumu, renkleri harika olmuş arkadaşım. Üzerindeki incileri çok sevdim. Bir de krokanın lezzetini ekleyince mükemmel bir pasta olmuş, ellerine sağlık olsun.
Offff!
YanıtlaSilCanım benim!
Bu ne böyle..
Nefis bi'şi ya Hu :)
wow! cok istah acici görünüyorlar! of of ben cikim artik! :))
YanıtlaSilSevgili arkadaşım bizleri yalnız bırakmayarak etkinliğimize katıldığın için teşekkür ediyoruz....
YanıtlaSilSevgiler
Selma&Aslı
Hakikaten baştan çıkarıcı bir pasta :) İnsanın bunu yememesi mümkün değil. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilŞerbetli tatlınıda tatlı krizlerimde denemeliyim.