ayıcıklı doğum günü pastası

Arkadaşımın oğlu için yaptığım doğum günü pastası 2 ocak ta hep beraber kutladık. Artık nezaketen mi gerçekten mi bilemiycem çok lezzetli olduğu söylendi çok beğenildi:) 1.5 kilo şeker hamuru yoğurmama rağmen kullanamadım. Açarken masaya yapıştı kaldı. Zorunlu olarak pazar günü açık market arayarak marzipan buldum ve dış kaplamasını marzipanla yaptım. Çok farklı düşncelerim varken ortaya çıkan pasta buydu. Yinede beğenildi çok mutlu oldum:) doğruyu söylemek gerekirse benim içime sinen bir doğum günü pastası olmadı bu kadar uğraşa çok daha hoş birşeyler olabilirdi. annekiz mutfaktayizın düzenlediği pastalar etkinliğine misafir olarak yolluyorum ayıcıklarımı:)

pandispanyası için: 1. katına; 26cm'lik kalıp kullanarak

3 su bardağı un

1,5 su bardağı şeker

4 yumurta

1 su bardağı yoğurt

1/2 su bardağı sıvıyağ

1 pk kabartma tozu

5 ym kaşığı kakao

Yukarıdaki malzemeleri kullanarak pandispanyasını hazırladım. 2. katını ise 20 cm.lik kalıp kullanıp ölçüleri azaltarak aynı malzemeyi kullandım. 3'e bölerek ara katlarını sütle ıslatarak, kremşanti ve bol muz dilimleri koydum. Dış kaplaması da söylediğim gibi bolca marzipan kullandım.