3 Şubat 2015 Salı

mor menekşeli, narlı akdeniz yeşilliği salatası

İsmi uzun kendi kolay, görselliği şahane bir salata.. Oldukça basit ama bir o kadarda şık. Sadece kıyabilirseniz camın önünde yetiştirdiğiniz menekşelerin çiçekleri yada bu salatada olduğu gibi markette bulabilliyorsanız 1 paket hazır haliyle mor menekşe..



1 paket karışık beybi salata yaprakları
1 su bardağı nar tanesi
1 paket mor menekşe

sosu için
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı balzamik
1 yemek kaşığı limon suyu
1 diş ezilmiş sarımsak
tuz
Tüm malzemeyi iyice karıştırın.
Salata yapraklarının üzerine dökün ve servis tabağına alın üzerine nar tanelerini serpin onun üzerine muhteşem rengiyle menekşelerinizi yerleştirin.