2 Aralık 2011 Cuma

vişneli etimekli kremalı tatlı

vişneli etimekli kremalı tatlı
Yine Türkiye'de yaz tatilinde, denizden çıktıktan sonra ferah ferah yenmesi için yaptığım muhteşem vişneli tatlım.. Bu kadar iddalı yazıyorum, vişneyi sevdiğimden de olabilir ama vişneyle krema birleşince etimek de doygunluğunu verince gerçekten çok hoş bir tatlı oldu. Ben mevsiminden dolayı taze vişneyle yaptım tabiki dondurulmuşuda olur. Bu tatlıyı canım arkadaşım Carmen yapardı yıllar öncesinde, damağımda kalan lezzeti hatırlayıncada benim mutfağımdan çıktı herkez tatlısını yerken ben maziye daldım yüzümdeki gizli gülümsemeyle:)
yeşilmutfaktantarifler özlemcim çay etkinliğine davet ediyor bizleri, tatlımızı alıp hemen yola çıkıyoruz..

 
malzemeler
yarım kilo vişne
2 su bardağı su
1 su bardağı şeker
Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp üzerine şekeri dökün. Karıştırın vişneler şekeri emdiği zaman ocağa alıp 5 dk. kadar pişirin. Suyu ekleyin 10 dk. daha kaynatın 1 pk tuzsuz etimeği dikdörtgen borcama dizin. Üzerine hazırladığınız şurubu dökün. Etimeklerin ortasına vişnelerden koyun.


kreması için
1 lt süt
7 ym kaşığı nişasta
7 ym kaşığı şeker
Tüm malzemeyi karıştırın. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Vişneli etimeğin üzerine hazırladığınız kremayı yayın ve soğutun.

Tatlı soğuduktan sonra 1 poşet kremşantiyi tarifine göre hazırlayın kremanın üzerine yayın. En üste hindistan cevizi serpip buzdolabına kaldırın. 3-4 saat soğutup servis yapın.



43 yorum:

  1. Canımmm hayırlı cumalar vişnenin o mayhoş tadını çok severim.Ellerine
    sağlık enfes olmuş öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. hmm nefis gözüküyor elinize sağlık..

    YanıtlaSil
  3. Görüntü muhteşem eminim tadı da öyledir.
    En sevdiğim meyvedir vişne...

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık. Tatlınız muhteşem görünüyor, ilk fırsatta mutlaka deneyeceğim. Rengine hayran kaldım, eminim tadı da rengi kadar muhteşemdir.

    YanıtlaSil
  5. HARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK.

    YanıtlaSil
  6. gerçekten harika olmuş canım.mutlaka deneyecem.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Nefis görünüyor nefisss,
    ellerine sağlık arkadaşım bayıldım görüntüye,

    kocamannn,

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  8. Eline saglik canim. Inaniyorum yazdigin gibidir tadi eksili eksili etimek,krema .
    Biz amerikada bulamiyorum visne. recelini cok ozledim, Kompostosunu annemler yapardi icmezdim simdi ariyorum. Burda meyve suyusu bile yok. Her halde bilmiyorlar visneyi.
    Sevgiler canim,...

    YanıtlaSil
  9. Sevalcim
    bu nasıl bir güzelliktir böyle. Bende vişneyi çok severim, eline sağlık canım ,sevgilerimle

    YanıtlaSil
  10. Görüntü muazzzammmm =) annemin yaptığı kompostolardan birini açsam yapsam ya ne kadar güzel bi renk olmuş ellerinize sağlık afiyetler olsun
    hayırlı cumalar
    iyi haftasonları

    YanıtlaSil
  11. Gözalıcı bloğunuza hayran oldum. Tatlınız da muhteşem olmuş. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  12. ekşi ekşi vişne en sevdiğim meyve hele tatlısı harika olur ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  13. Waww içinde vişne varsa varım:) Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  14. tatlı nefıs goruntusu ye benı dıyor.canım ellerıne saglık..bu arada sofralar baslamıs yıne...severek bakıyorum su samımı guzel sofralarınıza...

    YanıtlaSil
  15. eline sağlık canım benim vişneli lezzetleri bende çok seviyorum.iyi hafta sonları diliyorum.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  16. Ne diyebilirm nefis görünüyor. Bayılısım tatlıda vişnenin o mayhoş tadına
    Ellerine sağlık
    İyi hafta sonları

    YanıtlaSil
  17. renkler gözümü alıyor))) çok şık çok güzel olmuş belliki bir okadarda lezzetli ellerine sağlık canım sevgiler:)))

    YanıtlaSil
  18. Bu tatlıyı eşimin annesi de çok güzel yapar. Mayhoş tatları sevdiğim için çok severim.
    Nefis görünüyor, ellerine sağlık.
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  19. Olmaz mı hiç, yakışmaz mı..Vişne ve muhallebi, üstüne de krem şanti..Daha ne olsun, afiyet olsun canım benim..Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  20. Ellerine sağlık Seval cim ben vişneyi çok severim ama bu yıl koyamadım dolaba :))afiyetle canım nefis görünüyor.
    sevgiler

    YanıtlaSil
  21. o kırmızılığın içine dalayım ben emi. süper olmuş süpper. ellerine sağlık.

    Kahve Dükkanı

    YanıtlaSil
  22. gerçekden görüntü harika:) tadı nasıldır kimbilir ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  23. yaa bu harika bir lezzet. goruntusu sahane. nasil can alici bir renk. dondurulmus visneyle yapmaliyim ben bunuuuu :)

    YanıtlaSil
  24. Fotoğraflar iştah açıcı nefis bir tat olmuş ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  25. bu kadar övgüden bu denli leziz görüntülerden sonra denenmesi şart oldu hmmm, ellerine sağlık canım =)

    YanıtlaSil
  26. Sevalcım çok güzel bir tatlı olmuş görüntü süper..
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  27. çok seviyorum sütlü tatlıları eline sağlık değişik bir tarif,sevgiler..

    YanıtlaSil
  28. Vişnenin tatlılardaki yeri bambaşka. Gerçi ben çikolatalı tatlılara daha çok yakıştırıyorum vişneyi. Sütlü tatlılara da oldukça güzel gidiyor. Fotoğraflar çok canlı maşAllah. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  29. Bu yazıdan sonra hayatta Yaz ı bekleyemem. Buzluğa attıgım vişneleri çıkarıp yapıvereceğim.

    Ellerine sağlık.

    Kopyacı anne Çiğdem

    YanıtlaSil
  30. görüntü de lezzeti kadar muhteşem olmuş ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  31. Arkadaşım etkinliğe katılımın için çok teşekkürler tarifin yayına sevgiler

    YanıtlaSil
  32. nefis görünüyor bu tatlının vişnesiz olanını yapıyorum ama buda nefis görünüyor cnm

    http://sonsuzdekorasyon.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  33. ben kesin bu lezzeti çok severim ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  34. bir vişne sever olarak nefis bir tatlı olmuş ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  35. canım cok guzel gorunuyor elerıne sağlık .ekşi ya tam benlık rengi ise aşk:)sevgililer gunu tatlısı olsun

    YanıtlaSil
  36. Amanınnn rengin güzelliğine bittim inan..
    Bende çok severim vişneli tatlıları..
    Nefiss ötesi görünüyor canııııım
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  37. rengin güzelliğine alımına çalımına bakın bikere:)
    nefis olmuş canım ellerine kollarına sağlık:))

    YanıtlaSil
  38. Denenmesi gereken harika bir tatlı olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  39. Vişneli tarifleri çok seviyorum. Bir kaç yıl önce denemiştim, gerçekten çok lezzetli bir tatlı. Ellerine sağlık, iyi haftalar..

    YanıtlaSil
  40. Ayyy Allahım o nasıl bir görüntü öyle yaa, bayıldım valla, müthiş bir görüntü ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  41. Mayahos tatlari cok sevdigim icin tam benlik olmus kirmizi beyaz rengiyle gözlere hitap etmis
    ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  42. tarif için teşekkürler..vişneyi çok sevdiğim için bu tatlıya bayıldım..görünüşü de muhteşem..ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  43. çok güzel görünüyor, elinize sağlık. etimekle yapılan tatlılar son derece pratik ve hafif oluyor. bu tarifi deneyeceğim. bu arada ilginizi çekeceğini düşündüm www.tuzvebiber.com adresine ücretsiz üye olarak tariflerinizi paylaşıp Money Puan kazanma şansı elde edebilirsiniz.

    YanıtlaSil